PASUNDAN EKSPRES- Resep Choco Banana Muffin – Muffin merupakan salah satu camilan yang disukai banyak orang.
Namun, adakalanya kita ingin menikmati camilan yang lebih sehat dan tetap lezat.
Resep Choco Banana Muffin Lezatnya Muffin Pisang Coklat Tanpa Tepung
Nah, inilah resep praktis untuk membuat Muffin Pisang Coklat tanpa tepung yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang! Kombinasi rasa gurih selai kacang, manis lembut dari pisang, dan sensasi coklat yang sulit ditolak akan membuat siapa pun ketagihan. Mari kita simak cara membuatnya.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Gurita Mercon Pedas ala Korea Selatan dengan Sentuhan LokalIde Jualan Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam yang Menggugah Selera
- 4 buah pisang ambon matang
- 300 g selai kacang
- 1 sdt baking powder
- 4 butir telur
- 1 sdt vanilla extract
- 100 g chocolate chips
Cara Membuat:
- Lumatkan pisang dalam wadah hingga menjadi puree yang halus.
- Tambahkan selai kacang ke dalam puree pisang. Selai kacang kasar dapat memberikan tekstur gurih dan renyah pada muffin.
- Campurkan baking powder, telur, dan vanilla extract ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan chocolate chips ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Letakkan cupcake case di dalam loyang muffin yang memiliki lubang kecil.
- Bagi adonan dengan rata ke dalam setiap cupcake case di dalam loyang muffin.
- Panaskan oven hingga suhu 180⁰C.
- Masukkan loyang muffin ke dalam oven dan panggang selama sekitar 20 menit, atau hingga muffin matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan muffin dari oven dan biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan.
TIPS: Gunakan selai kacang kasar untuk memberikan tambahan tekstur gurih dan renyah pada muffin. Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan jumlah chocolate chips sesuai selera untuk mendapatkan sensasi coklat yang pas.
Sekarang Anda punya resep Choco Banana Muffin yang sehat dan lezat untuk dinikmati kapan saja. Selamat mencoba!