PASUNDAN EKSPRES – Berikut resep cloud bread atau roti awan dengan tekstur yang lembut dan halus dijamin enak banget.
Roti awan atau cloud bread sempat menjadi makanan viral di aplikasi TikTok karena bentuk roti ini sangat unik dan berbeda dari roti tawar pada umumnya.
Cloud bread memiliki tekstur yang lembut dan halus seperti kapas dan bisa ditambahkan pewarna makanan sesuai selera masing-masing.
Baca Juga:Resep Es Jelly Milo, Cuma Pake 4 Bahan Bisa Jadi Ide JualanResep Waffle Crispy dan Lembut, Gampang Kok Cuma 5 Menit
Makanan ini pastinya digemari oleh anak-anak sebab bentuknya yang lucu dan berwarna-warni sehingga banyak bertebaran resep cloud bread di media sosial.
Cloud bread juga bisa dijadikan sarapan praktis atau cemilan ringan di rumah bagi kamu yang senang makan roti jenis apapun.
Untuk kalian yang penasaran, simak resep cloud bread yang lembut dan halus dan dijamin mengembang dengan sempurna.
Disukai Anak-Anak, Yuk Bikin Resep Cloud Bread Cuma 5 Bahan
Simak resep cloud bread atau roti awan dengan tekstur yang lembut dan halus seperti kapas.
Cara membuat cloud bread:
- Masukan 3 putih telur ke dalam mangkok besar lalu aduk memakai mixer dengan kecepatan tinggi.
- Sambil di-mixer, masukan 3 sdm gula pasir secara bertahap sebanyak 3 kali.
- Masukan 1 sdm tepung maizena dan sedikit vanili cair lalu aduk adonan memakai mixer sampai adonan mengembang.
- Tambahkan juga pewarna makanan (bebas warna apa saja) ke dalam adonan lalu mixer kembali sampai terlihat kaku.
- Siapkan loyang dengan ukuran lebar yang sudah dialasi baking paper agar adonan tidak lengket.
- Masukan adonan roti ke dalam loyang lalu ratakan dengan rapi membentuk bulat.
- Panggang adonan di oven pada suhu 150 derajat Celcius (api atas bawah) selama 45 menit.
- Jika sudah matang dan mengembang, angkat roti dari oven lalu taruh di piring saji.
- Cloud bread siap disajikan.