PASUNDAN EKSPRES – Berikut resep waffle crispy dan lembut yang cara membuatnya sangat gampang cuma perlu 5 menit bisa dicoba di rumah.
Waffle merupakan hidangan penutup atau dessert yang berasal dari Belgia dengan menggunakan bahan tepung terigu, margarin, susu, dan gula.
Uniknya makanan waffle ini yaitu bentuknya karena dipanggang menggunakan panggangan khusus untuk waffle sehingga bentuknya lebih bagus dan rapi.
Baca Juga:Cek Disini Promo Bagi Pengguna Kartu Jenius, Spesial Ulang Tahun Ke 7Asian Sound Syndicate Vol 2 Rilis Line Up Terbaru, Ada B.I Hingga Kep1er
Saat ini, waffle bisa dijadikan untuk sarapan pagi sebagai pengganti roti atau sereal atau bisa juga dijadikan cemilan ringan di rumah.
Cobalah untuk membuat waffle dengan resep waffle di bawah ini yang dijamin bakal ketagihan makannya dan cuma perlu 5 menit untuk membuatnya.
Punya Cetakan Waffle di Rumah? Bikin Aja Resep Waffle yang Simpel
Berikut resep waffle crispy dan lembut yang dijamin cuma 5 menit membuatnya.
Bahan-bahan:
- 175 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 3-4 sdm gula pasir
- 300 ml susu full cream
- 75 gr butter/margarin cair
- 1 sdt pasta vanilla
- 2 butir telur (Pisahkan kuning & putihnya)
- Topping: madu, es krim, stroberi
Cara membuat waffle crispy dan lembut:
- Siapkan mangkok besar lalu masukan tepung terigu dan 1 sdt baking powder lalu aduk sedikit.
- Masukan 2 kuning telur, 1 sdt pasta vanilla, butter/margarin cair, dan susu full cream ke mangkok lalu aduk rata sampai mengental.
- Siapkan mangkok lalu masukan 2 putih telur lalu mixer dengan kecepatan tinggi.
- Masukan juga gula pasir secara bertahap sebanyak 3 kali sambil di-mixer sampai adonan mengembang dan kaku.
- Masukan adonan putih telur ke mangkok pertama lalu aduk merata.
- Panaskan cetakan waffle dan diberi olesan margarin sedikit.
- Masukan adonan waffle ke cetakan waffle sampai penuh lalu tutup rapat.
- Panggang di api kecil selama 15 menit sampai matang berwarna kecoklatan.
- Setelah matang, angkat dan sajikan di atas piring.
- Bisa tambahkan madu atau es krim rasa apa aja dan stroberi di atas waffle sebagai topping.
- Waffle siap disajikan.