PASUNDAN EKSPRES – Simak resep black forest slice cake yang merupakan kue potong yang cocok untuk hadiah ulang tahun.
Kamu pasti sudah tidak asing dengan black forest yang merupakan kue ulang tahun legendaris yang memakai taburan coklat yang melimpah di atasnya.
Buat kamu yang suka dengan coklat pasti suka banget dengan kue black forest yang satu ini karena rasanya yang pahit namun manis.
Baca Juga:Dijamin Murah Banget, 5 Rekomendasi Sunscreen Wajah yang Cocok Untuk Semua Jenis KulitBuat Nasabah Bank Mandiri: Cara Mudah Aktivasi Livin Mandiri Cuma Pake HP
Berikut resep black forest slice cake dengan resepnya yang mudah dengan bahan-bahan yang cukup mudah dijangkau sehingga dijamin rasanya enak seperti yang dijual di toko kue.
Ini Resep Black Forest Slice Cake, Coba Praktekan di Rumah
Simak selengkapnya resep black forest slice cake yang bisa dicoba di rumah yang cocok untuk hadiah ulang tahun.
Cara membuat black forest slice cake:
- Masukan 6 butir telur dan 4 kuning telur ke dalam mixer lalu kocok telur selama 2 menit sampai mengembang.
- Masukan 1 bungkus premiks Pondan Black Forest ke dalam mixer lalu aduk kembali dengan kecepatan tinggi sampai 6-7 menit hingga adonan mengental.
- Masukan pasta coklat secukupnya, margarin dan butter yang sudah dilelehkan lalu aduk rata.
- Siapkan 3 loyang berbentuk bulat dengan ukuran yang sama untuk adonan black forest.
- Masukan adonan black forest ke dalam 3 loyang (adonan dibagi 3 bagian dengan rata).
- Panggang adonan di oven dengan suhu 200 derajat celcius selama kurang lebh 15 menit.
- Jika sudah matang dan mengembang, angkat kue black forest dari oven.
- Potong kue menjadi 3 bagian sama besar lalu di tiap lapisan dioleskan whip cream dan ditumpuk.
- Oleskan secara merata whip cream di seluruh permukaan atas dan samping kue sampai adonan habis.
- Beri 250 gr coklat DCC yang sudah diiris kasar di atas permukaan kue black forest dengan menempel secara perlahan agar rapi.
- Tambahkan cherry secukupnya di atas sebagai topping lalu masukan ke kulkas selama 30 menit.
- Potong kue black forest menjadi 6 bagian sama rata membentuk slice cake.
- Black forest slice cake siap disajikan.