PASUNDAN EKSPRES – Indonesia, memiliki warisan kuliner yang tak tertandingi. Salah satu hidangan yang patut diperhitungkan adalah Cara Membuat Kue Lapis Sederhana dan Cepat.
Cara Membuat Kue Lapis Sederhana adalah salah satu makanan tradisional yang sudah dikenal sejak lama di Indonesia.
Dalam artikel ini, Cara Membuat Kue Lapis Sederhana dan Cepat, termasuk bahan-bahan yang diperlukan, cara membuatnya, dan kelezatan dari hidangan klasik ini.
Tentang Kue Lapis
Baca Juga:Cara Bikin Cake Vanilla yang Mewah dan EnakInformasi Iphone 15 Terkini Tentang Jadwal Rilis Dengab Fitur Kelebihannya
Kue lapis adalah makanan ringan yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan pewarna alami.
Nama “lapis” merujuk pada tampilan kue yang terdiri dari beberapa lapisan yang berbeda warna. S
etiap lapisan memiliki citarasa yang unik dan memberikan pengalaman rasa yang memuaskan. Kue lapis biasanya disajikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara, seperti perayaan, ulang tahun, atau bahkan hanya sebagai camilan santai.
Bahan-bahan Membuat Kue Lapis Sederhana dan Cepat
Untuk membuat kue lapis yang lezat, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- Tepung beras: 250 gram
- Santan: 500 ml
- Gula pasir: 200 gram
- Garam: 1/2 sendok teh
- Pewarna makanan alami (misalnya, pandan atau coklat)
- Minyak goreng (untuk melapisi loyang)
Cara Membuat Kue Lapis Sederhana dan Cepat
Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat kue lapis yang enak:
- Campurkan tepung beras, santan, gula pasir, dan garam dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Satu bagian akan tetap putih, sementara yang lain akan diberi pewarna makanan sesuai pilihan Anda.
- Tambahkan pewarna makanan ke salah satu bagian adonan dan aduk hingga warna merata.
- Panaskan loyang dengan sedikit minyak goreng. Tujuannya adalah agar lapisan-lapisan kue tidak lengket pada loyang saat dimasak.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang panas dan ratakan permukaannya. Biarkan adonan ini setengah matang.
- Setelah itu, tuang adonan berwarna di atas adonan putih yang sudah setengah matang. Ratakan permukaannya dengan hati-hati.
- Ulangi langkah 5 dan 6 secara bergantian hingga semua adonan habis dan membentuk lapisan-lapisan yang khas.
- Setelah semua lapisan selesai dimasak, biarkan kue mendingin dan kemudian potong-potong sesuai selera.