PASUNDAN EKSPRES – Makanan Enak Nasi Kuning yang Lezat dan Banyak digemari Oleh Banyak orang
Nasi kuning adalah hidangan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas dan keindahan tampilan yang menggugah selera.
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat nasi kuning yang lezat
Bahan yang dibutuhkan Nasi Kuning
– 2 gelas beras
– 400 ml santan kelapa
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 1/2 sdt kunyit bubuk atau 2 cm kunyit segar, haluskan
– Garam secukupnya
– Minyak sayur secukupnya
1. Cuci beras hingga airnya jernih, lalu tiriskan.
Baca Juga:Resep Nasi Tumpeng Sederhana Dengan Mudah dan Pasti Wangi dengan Rasa yang LezatMeriahkan Kemeriahan Hari Kemerdekaan Lomba 17 Agustus dengan Sentuhan Unik!
2. Panaskan sedikit minyak dalam panci, tumis serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukkan beras ke dalam panci, aduk-aduk sebentar sampai beras tercampur dengan bumbu.
4. Tambahkan santan kelapa dan kunyit bubuk (atau kunyit yang sudah dihaluskan). Aduk rata.
5. Masak nasi dengan api kecil sambil diaduk sesekali, agar santan meresap dan nasi matang merata. Tambahkan garam secukupnya.
6. Setelah nasi matang dan santan meresap, angkat panci dari kompor dan biarkan nasi beristirahat selama 10-15 menit dengan panci tertutup.
Ini akan membuat nasi lebih lezat dan mengembang.
7. Setelah istirahat, buka panci dan angkat serai, daun salam, dan lengkuas.
8. Aduk nasi dengan garpu untuk mengembangkan butiran nasi dan meratakan warna kuning.
Baca Juga:Xiaomi Redmi 12 Menawarkan Spesifikasi Tinggi dengan Harga Terjangkau di Kategori 2 JutaanResep Lezat dan Sederhana Bolu Susu Dancow yang disukai Anak-anak
9. Nasi siap disajikan sebagai pendamping berbagai hidangan seperti ayam goreng, rendang, telur balado, dan lainnya.
Selamat mencoba membuat nasi kuning yang lezat dan menggugah selera! (Ryn)