Resep Bakso Goreng Mekar, Rasanya Lezat Dijamin Garing Banget!

PASUNDAN EKSPRES – Simak di bawah ini resep bakso goreng mekar yang gak perlu ribet dijamin rasanya lezat dan garing banget.

Sering sekali kita menemukan bakso yang dijual di setiap kios kaki lima di pinggir jalanan dan banyak digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Bakso yang sering kita temukan merupakan bakso yang direbus kemudian ditambahkan mie, bihun, pangsit, dll sebagai pelengkap.

Baca Juga:Sini Buat Nasabah BNI: Cara Daftar BNI Mobile Banking Mudah dan CepatTips Atasi Kulit Belang di Tangan dan Kaki: Cocok Buat yang Suka Keluar Rumah

Olahan bakso ini harus kamu coba praktekkan di rumah karena beda dari yang lain yaitu bakso goreng mekar.

Resep bakso goreng mekar ini pasti hasilnya sangat lezat dan dijamin mekar dan garing jika kamu melihat resep di bawah ini.

Yuk kita simak resep bakso goreng mekar yang simpel dijamin garing banget hasilnya.

Buat Resep Bakso Goreng Mekar Pake 5 Bahan Aja Lho

Berikut resep bakso goreng mekar dengan pembuatannya yang sederhana.

Cara membuat bakso goreng mekar:

1. Masukan 150 ml air, 2 bungkus bumbu instan ayam goreng, dan tepung terigu ke dalam wajan.
2. Campurkan semua bahan dengan rata lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga teksturnya mengental sampai adonan menjadi kalis.
3. Setelah matang, angkat lalu campurkan dengan tepung tapioka selagi adonan masih panas.
4. Setelah agak dingin, masukan 1 butir telur lalu aduk rata dan uleni hingga adonan kalis.
5. Ambil sedikit adonan lalu bentuk adonan bulat-bulat seperti bola dengan ukuran sedang.
6. Siapkan piring yang sudah ditaburi terigu dan letakan adonan yang sudah dibulatkan sampai habis.
7. Rebus air hingga mendidih lalu rebus adonan bakso hingga mengambang.
8. Jika sudah mengambang, angkat lalu tiriskan.
9. Letakan bakso di wadah plastik dan beri sedikit minyak agar tidak lengket.
10. Siapkan terigu dalam mangkok lalu belah bakso menjadi  4 bagian sayatan dan lebarkan sayatan agar nanti bakso jadi mekar.
11. Tabur tepung di belahan bakso agar bagian tengah tidak lengket saat digoreng.
12. Panaskan minyak goreng lalu goreng bakso sambil ditekan bagian tengahnya agar bakso mekar sampai kering dan garing.
13. Bakso goreng taruh dalam piring saji dan bisa tambakan saos sambal atau tomat sebagai pelengkap.
14. Bakso goreng mekar siap disajikan.