SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep dan Bahan Nasi Liwet yang Lezat dan Gurih

Resep dan Bahan Nasi Liwet yang Lezat dan Gurih
Resep dan Bahan Nasi Liwet yang Lezat dan Gurih
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Bahan Nasi Liwet adalah hidangan khas Jawa yang terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Hidangan ini sering dihidangkan dengan berbagai lauk dan sambal, menjadikannya makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Dalam artikel ini, kita akan membahas resep Nasi Liwet beserta bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan yang lezat ini.

Bahan-Bahan Nasi Liwet:

Bagian 1: Bahan Nasi Liwet

  1. Beras Pandan Wangi: Gunakan beras berkualitas tinggi seperti beras pandan wangi. Anda dapat menggunakan sekitar 2 gelas beras, tergantung pada berapa banyak yang ingin Anda masak.
  2. Santan: 500 ml santan kelapa kental adalah bahan penting untuk memberikan cita rasa gurih pada nasi liwet.
  3. Serai: 2 batang serai, memarkan untuk mengeluarkan aroma dan rasa.
  4. Daun Salam: 3-4 lembar daun salam untuk memberikan aroma khas.
  5. Garam: Garam secukupnya, sesuai dengan selera Anda.
  6. Air: 2 gelas air untuk merebus nasi.

Bagian 2: Bahan Nasi Liwet Lauk Pendamping

Anda dapat memilih lauk pendamping sesuai dengan selera Anda, namun berikut adalah beberapa pilihan yang umumnya digunakan:

Baca Juga:6 Cara Setting TV Digital Tanpa Set Top Box: Panduan LengkapApakah TV Digital Memerlukan Set Top Box (STB)?: Panduan Lengkap

  1. Ayam Suwir: Potong ayam menjadi suwir dan tumis dengan bumbu yang khas.
  2. Ikan Asin: Ikan asin digoreng garing dan menjadi lauk yang gurih.
  3. Telur Dadar: Telur dadar yang tipis digoreng dan diiris-iris.
  4. Tempe Goreng: Tempe dipotong tipis, digoreng garing, dan disajikan dengan sambal.
  5. Tahu Goreng: Tahu diiris dan digoreng garing untuk memberikan tekstur yang renyah.

Bagian 3: Bahan Nasi Liwet Sambal

Sambal adalah bagian penting dari hidangan Nasi Liwet. Anda dapat membuat sambal sesuai selera, tetapi berikut adalah bahan-bahan umum yang digunakan:

  1. Cabai Merah: Cabai merah segar atau kering, sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
  2. Bawang Putih: Bawang putih, digoreng hingga harum.
  3. Garam: Garam secukupnya.
  4. Terasi: Terasi yang telah digoreng hingga matang.
  5. Gula: Gula secukupnya, sesuai dengan selera Anda.
  6. Air Jeruk Limau: Air jeruk limau segar untuk memberikan cita rasa segar.

Cara Memasak Nasi Liwet:

Langkah 1: Mencuci Beras

  1. Cuci Beras: Cuci beras dalam air bersih sampai airnya bening. Tiriskan.
0 Komentar