SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Takoyaki Isi Ayam, Temukan Rasa yang Berbeda dari Si Bulat Jepang yang Lezatnya Gak Bisa Disangkal

Ilustrasi Resep Takoyaki Isi Ayam (Image From: Recipes.net)
Ilustrasi Resep Takoyaki Isi Ayam (Image From: Recipes.net)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep Takoyaki Isi Ayam adalah salah satu camilan yang bisa kamu buat di rumah.

Takoyaki adalah makanan camilan populer asal Jepang yang terkenal dengan bola-bola adonan berisi potongan gurita.

Berikut adalah resep sederhana dalam membuat Takoyaki Isi Ayam di rumah agar kamu bisa menikmati cita rasa Jepang yang otentik.

Bahan-bahan:

Baca Juga:3 Cara Menggunakan Minyak Kemiri untuk Rambut, Bikin Rambut Berkilau Bak Artis Iklan ShampoResep Cappuccino Float, Manis Es Krim dan Kopinya Bikin Kesemsem

  1. 150 gram tepung terigu
  2. 450 ml air
  3. 2 batang daun bawang, iris
  4. 1 potong daging ayam goreng, iris tipis
  5. 1 butir telur ayam
  6. 1 sdm kecap asin
  7. garam dan penyedap rasa secukupnya
  8. saus sambal, saus tomat, dan mayonaise secukupnya
  9. katsuobushi secukupnya
  10. rumput laut kering secukupnya, iris tipis

Cara Membuat: 

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, telur, garam, kecap asin, garam, penyedap rasa, dan juga air. Kemudian aduk rata menggunakan mixer hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  2. Panaskan wajan takoyaki atau wajan khusus takoyaki di atas api sedang. Jika kamu tidak memiliki wajan takoyaki, kamu dapat menggunakan wajan anti lengket berlubang yang berukuran kecil sebagai pengganti.
  3. Olesi lubang-lubang wajan takoyaki dengan minyak goreng. Pastikan lubang-lubang terlapisi dengan minyak secara merata.
  4. Tuang adonan takoyaki ke setiap lubang wajan hingga penuh. Tunggu sejenak hingga bagian bawah adonan mulai mengeras.
  5. Tambahkan sejumput daging ayam cincang dan daun bawang di atas masing-masing lubang adonan takoyaki yang sudah mulai mengeras.
  6. Gunakan sumpit atau tusuk gigi untuk membalikkan setiap bola takoyaki sehingga sisi yang belum matang berada di bawah dan isian ayam berada di tengah.
  7. Masak takoyaki hingga bola-bola adonan berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna di semua sisi. Bolak-balikkan takoyaki secara teratur untuk memastikan matang merata.
  8. Setelah matang, angkat takoyaki dari wajan dan letakkan di atas piring saji.
  9. Ulangi langkah di atas dengan sisa adonan takoyaki dan isian ayam hingga habis.
  10. Taburi takoyaki dengan saus, taburan rumput laut, dan katsuobushi.
  11. Sajikan Takoyaki Isi Ayam hangat sebagai camilan atau hidangan pembuka yang lezat.
0 Komentar