PASUNDAN EKSPRES – Resep Korean Corn Cheese adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan. Selain musik dan budaya yang begitu menarik perhatian, masakannya juga sangat digemari di seluruh dunia, lho.
Berikut adalah resep Korean Corn Cheese dengan bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan:
- 3-4 buah jagung
- 2 sdm unsalted butter
- 2-3 sdm mayones
- Keju mozarella, potong tipis-tipis
- 1 sdm gula pasir
- Garam secukupnya
- 1 buah bawang bombay cincang
Bahan Topping:
Baca Juga:Resep Fudgy Brownies yang Manis, Rasakan Sensasi Lembut Juga Retak Secara BersamaanSegini DP Motor Vario 125 di Depok, Jangan Lupa Dicatat Buat Beli Motor Baru
- Daun bawang secukupnya
- Saus sambal atau saus tomat (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Pertama, kamu bisa membersihkan jagung terlebih dahulu, dan pastikan jagung bebas dari rambut juga kotoran. Jika sudah, rebus jagung di atas api sedang. Tunggu sampai matang sempurna. Kemudian, buang air rebusan dan dinginkan. Jika sudah dingin, pipil jagung dengan hati.
- Langkah berikutnya adalah menumin seluruh bahan. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum. Setelah kamu bisa mencium aroma bawang bombay, masukkan jagung yang sebelumnya sudah dipipil di atas api kecil, diikuti dengan unsalted butter, gula, dan garam. Lalu, aduk merata.
- Apabila semua bahan telah tercampur dengan rata, tambahkan mayones dan keju mozzarella ke dalam tumis tadi, aduk rata sampai kejunya menjadi meleleh.
- Bila keju mozzarella sudah meleleh, maka Korean Corn Cheese sudah siap dihidangkan. Kamu bisa menambahkan irisan daun bawang dan saus tomat atau jika kamu menyukai pedas, kamu bisa menambahkan saus sambal.
Hidangan Korean Corn Cheese siap untuk dinikmati dengan cita rasa yang lezat dan gurih.
Keju yang meleleh dan paduan rasa manis jagung dengan bumbu yang sedap akan membuat kamu tergoda untuk mencicipinya lagi dan lagi.