PASUNDAN EKSPRES- Resep Kue Donat Pisang – Dalam dunia kuliner, kue donat menjadi salah satu camilan yang tak pernah lekang oleh waktu. Kelezatannya yang pas di lidah membuat kue donat selalu menjadi pilihan favorit, baik untuk dinikmati sendiri maupun dihidangkan untuk tamu.
Kreasi Resep Kue Donat Pisang Nendang Lezatnya Manis dan Gurih dalam Setiap Gigitan
Namun, bagaimana jika kita menghadirkan variasi baru yang tak kalah menarik? Inilah saatnya untuk mencoba “Kreasi Resep Kue Donat Pisang Nendang” yang menggabungkan cita rasa manis pisang dengan kelezatan gurih donat.
Dalam artikel ini, kami akan membahas secara mendalam resep, bahan-bahan, serta langkah-langkah untuk membuat kue donat pisang nendang yang lezat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Baca Juga:Kreasi Lezat Menu Hari Ini Resep Ayam Suwir Kecombrang yang Menggugah Selera17 Kreasi Masakan Telur: Variatif dan Dijamin Enak untuk Lidah Anda!
Sebelum memulai proses pembuatan kue donat pisang nendang, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
Berikut adalah daftar bahan yang akan Anda perlukan:
- Pisang Matang: 2 buah, haluskan.
- Tepung Terigu: 2 ½ cangkir.
- Gula Pasir: ½ cangkir.
- Susu Cair: ½ cangkir.
- Ragi: 1 sachet.
- Telur: 1 butir.
- Garam: ½ sendok teh.
- Margarin: 2 sendok makan.
- Minyak Goreng: Secukupnya, untuk menggoreng.
- Topping (sesuai selera): Cokelat leleh, kacang, atau gula bubuk.
Langkah-Langkah Pembuatan
- Persiapan: Campurkan ragi dengan sedikit gula dan susu cair hangat. Biarkan selama 10-15 menit hingga berbusa.
- Pengadukan: Dalam mangkuk besar, aduk tepung terigu, gula pasir, telur, pisang halus, dan campuran ragi yang sudah diaktivasi tadi. Aduk hingga membentuk adonan kalis.
- Penambahan Susu: Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Kemudian, tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga adonan elastis.
- Fermentasi: Tutup adonan dengan kain bersih dan biarkan mengembang selama 1 jam atau hingga adonan menggandakan ukurannya.
- Pembentukan Donat: Kempiskan adonan dan gilas hingga tebal 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membentuk adonan menjadi bentuk donat. Biarkan donat mengembang lagi selama 15-20 menit.
- Penggorengan: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng donat hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
- Penyajian: Setelah donat dingin, Anda dapat menambahkan topping sesuai selera seperti cokelat leleh, kacang, atau gula bubuk.