PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya mengenai resep bolu gulung pandan tanpa oven dengan tekstur tetap lembut dan mengkilap.
Pada umumnya, untuk membuat kue seperti brownies, kue kering atau bolu biasanya dengan cara dipanggang sampai matang.
Oleh karena itu, Anda perlu membutuhkan oven baik itu oven listrik atau oven tangkring untuk memanggang kue agar hasilnya sempurna.
Baca Juga:Kreasi Resep Minuman dari Kelapa, Rasanya Segar dan Menyehatkan bagi TubuhSimak Disini Motor Aerox 155 Cyber City: Spesifikasi dan Harga Terbaru
Ternyata, Anda bisa lho membuat kue bolu tanpa oven dengan menggunakan grilled pan jika punya di rumah yang pastinya lebih hemat.
Yuk intip resep bolu gulung pandan tanpa oven yang dijamin matang kaya pake oven dengan tekstur yang lembut.
Gak Punya Oven? Nih Ikutin Resep Bolu Gulung Pandan Tanpa Oven
Simak di bawah ini resep bolu gulung pandan tanpa oven dengan tekstur tetap lembut dan mengkilap.
Cara membuat bolu gulung pandan tanpa oven:
- Siapkan mangkok lalu pecahkan 3 butir telur, 45 gula pasir, dan 1 sdt SP ke dalam mangkok.
- Kocok semua bahan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai pucat mengembang.
- Masukan 40 gr tepung terigu dan maizena ke mangkok lalu kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.
- Masukan 1 sdt pasta pandan ke dalam adonan.
- Siapkan margarin yang sudah dilelehkan lalu ambil sebagian adonan ke mangkok margarin lalu aduk rata.
- Masukan adonan margarin yang sudah rata ke dalam adonan bolu lalu aduk rata.
- Siapkan grill pan bentuk kotak yang sudah dipanaskan di kompor lalu tuangkan adonan ke atas pan dan ratakan ke seluruh permukaan.
- Tutup dan panggang selama 15-20 menit. (pindahkan posisi pan agar matang merata)
- Buka dan cek bagian atas bolu, jika masih basah tutup kembali selama 5 menit.
- Jika bolu sudah matang yang ditandai permukaannya sudah kering, angkat pan lalu keluarkan bolu dengan hati-hati.
- Pindahkan bolu ke kertas roti lalu gulung dengan hati-hati kemudian biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, buka roll-an bolu dan olesi dengan buttercream dan keju parut.
- Gulung kembali bolu lalu tekan perlahan agar bolu rapat satu sama lain kemudian potong sesuai selera.
- Bolu gulung pandan siap disajikan