PASUNDAN EKSPRES – Resep Cookies Pisang Tanpa Tepung – Nikmati Cemilan Sehat Dan Lezat Yuk Segera Untuk Mencobanya Dengan Bahan Yang Mudah Kamu Temukan
Siapa sangka, cookies bisa menggabungkan cita rasa nikmat dan manfaat kesehatan? Selama ini, cookies kerap menjadi kesenangan yang memicu rasa bersalah karena kandungan gulanya yang tinggi.
Padahal, ada opsi untuk menikmati dengan cara yang lebih sehat. Terutama bila tengah menjalani program penurunan berat badan dan menghindari konsumsi makanan yang mengandung tepung.
Baca Juga:Menjelajahi 5 KeUnggulan Spesifikasi Mitsubishi Pajero Sport 2023, Canggih Dan Bikin Melongo!Harga Terbaru Mobil Mitsubishi Pajero Sport 2023 dan Detail Spesifikasinya!
Dengan hanya mengandalkan tiga bahan simpel, Kamu dapat menciptakan Kue yang tak hanya lezat, namun juga sehat. Benar sekali, kita berbicara tentang kue pisang tanpa tambahan tepung.
Kelezatan camilan ini dipastikan tetap terjaga, mari kita ikuti panduan berikut untuk meracik kue pisang bebas tepung yang sehat.
Berikut Resep Cookies Pisang Tanpa Tepung
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Setengah cangkir (120 gram) pisang matang, dihaluskan.
- Setengah cangkir (128 gram) selai kacang tanpa pemanis.
- Satu cangkir (74 gram) kelapa parut.
Langkah pembuatan:
- Langkah awal, kupas pisang, lalu haluskan dengan bantuan blender atau lakukan secara manual menggunakan sendok.
- Dalam sebuah mangkuk sedang, campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan selai kacang. Aduk hingga kedua bahan tercampur merata.
- Tambahkan kelapa parut ke dalam adonan dan lanjutkan mengaduk hingga merata. Adonan akan mengental, mirip dengan adonan kue. Jika belum mencapai konsistensi yang diinginkan, terus aduk hingga adonan cukup padat untuk dibentuk.
- Siapkan loyang berukuran sedang dan lapisi dengan kertas roti atau kertas perkamen.
- Bentuk adonan cookies menggunakan sendok es krim atau sendok besar. Ambil satu sendok adonan dan letakkan di atas loyang yang telah disiapkan. Pastikan jarak yang cukup antara adonan-adonan ini agar cookies bisa mengembang dengan baik.
- Tekan setiap adonan menggunakan bagian belakang sendok hingga agak pipih.
- Tempatkan adonan cookies dalam freezer dan biarkan mengeras selama sekitar 30 menit.
- Sambil menunggu adonan mengeras, panaskan oven pada suhu sekitar 180 derajat Celsius.
- Panggang cookies selama sekitar 12 hingga 15 menit, hingga warnanya berubah menjadi keemasan dan ukurannya mengembang.
- Keluarkan cookies yang telah matang dan diamkan sejenak hingga mencapai suhu ruang.
- Cookies pisang tanpa tepung yang rendah gula ini siap dinikmati bersama keluarga tercinta sebagai pendamping program diet Anda.