SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Rendang Tahu Telor yang Lezat, Bumbunya Dijamin Meresap ke Dalam!

Resep Rendang Tahu Telor yang Lezat, Bumbunya Dijamin Meresap ke Dalam! (image from yummy)
Resep Rendang Tahu Telor yang Lezat, Bumbunya Dijamin Meresap ke Dalam! (image from yummy)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep rendang tahu telor yang lezat dijamin bumbunya meresap sampai ke dalam.

Anda pasti sering menemukan rendang di rumah makan Padang yang merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi yang dihasilkan proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu lama.

Ternyata Anda bisa juga membuat rendang tapi bukan memakai daging sapi melainkan tahu dan telor yang pastinya bakal beda banget.

Baca Juga:Nih Cara Modifikasi Lampu Aerox 155 dengan Mudah, Bikin Motor Makin SilauTips Modifikasi Aerox 155 Bikin Motor Makin Gila Penampilannya!

Rendang tahu telor ini dijamin lezat banget rasanya dan bumbunya dijamin meresap sampai ke dalam tahu dan telornya jika dimasak dengan benar.

Yuk simak resep rendang tahu telor yang lezat dijamin bumbunya meresap sampai ke dalam.

Bukan Pake Daging Sapi, Ini Resep Rendang Tahu Telor yang Lezat

Berikut ini resep rendang tahu telor yang lezat dengan cara yang mudah yang bisa dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

  • 6 butir telor
  • 10 buah tahu coklat (sudah digoreng)
  • 250 ml santan
  • 2 sdt garam
  • Kelapa parut secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 15 buah cabe merah keriting
  • 3 butir kemiri
  • 10 butir lada bubuk
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jinten
  • 4 cm kunyit
  • 2 cm jahe

Cara membuat rendang tahu telor:

  1. Siapkan 6 buah telor lalu rebus dalam air mendidih kemudian kupas kulitnya.
  2. Telor rebus digoreng sebentar sampai kecoklatan.
  3. Siapkan kelapa parut yang telah disangrai lalu dihaluskan secara rata.
  4. Bahan-bahan untuk membuat bumbu semuanya diblender hingga halus.
  5. Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu halus yang sudah diblender beserta bumbu segar ke wajan lalu tumis sampai harum.
  6. Masukan 6 buah telor dan 10 tahu coklat ke dalam wajan lalu aduk rata.
  7. Tambahkan garam, gula merah dan santan lalu aduk rata hingga mendidih lalu kecilkan api.
  8. Masak sambil sesekali diaduk hingga air agak menyusut sampai bumbu menyerap ke dalam telor dan tahu.
  9. Masukan kelapa sangrai halus lalu aduk rata dan masak dengan api kecil hingga airnya hampir habis.
  10. Tuangkan rendang tahu telor ke dalam piring saji.
  11. Rendang tahu telor siap disajikan.
0 Komentar