PASUNDAN EKSPRES – Simak di bawah ini mengenai resep risoles ragout ayam yang simple sehingga cocok untuk stok camilan di rumah.
Akhir-akhir ini, di media sosial tengah viral yang namanya risoles mayo yang merupakan risoles dengan isi daging asap dan telur dengan isinya yang lumer dan melimpah dalam mulut.
Selain risoles mayo, ada juga lho olahan risoles yang bisa kamu buat di rumah yang pastinya bakal lumer di mulut saat dimakan.
Baca Juga:4 Cara Modifikasi Motor Aerox Hedon Gila-Gilaan Sampe Puluhan JutaKenali Motor Aerox Hijau Tosca dengan Spek dan 5 Fitur yang Canggih!
Resep risoles ragout ayam ini bisa kamu lakukan dengan bahan-bahan yang simple serta rasanya dijamin lezat dan renyah.
Daripada gabut di rumah, mending buat saja resep risoles ragout ayam yang simple cocok banget untuk camilan di rumah.
Gak Bikin Ribet, Nih Resep Risoles Ragout Ayam Lumer dan Crispy
Lihat selengkapnya resep risoles ragout ayam dengan hasilnya lumer di mulut dan crispy yang cocok untuk stok camilan di rumah.
Cara membuat risoles ragout ayam:
- Siapkan dada ayam fillet lalu rebus dalam air mendidih sampai matang kemudian potong dadu ayam.
- Siapkan 1 buah wortel yang sudah dibersihkan lalu potong dadu wortel serta bawang putih dicincang kasar.
- Tuangkan margarin di atas pan lalu tumis bawang putih, wortel dan daging ayam secara bersamaan sampai empuk dan harum.
- Masukan juga tepung terigu, susu cair, air, garam, kaldu bubuk, dan merica ke dalam pan lalu aduk rata.
- Tambahkan jagung yang sudah dipipil ke dalam adonan lalu aduk rata sampai mengental.
- Pecahkan 1 telur lalu tuang dalam mangkok dan kocok sampai rata.
- Siapkan 10 lembar roti tawar lalu pipihkan sampai tipis menggunakan rolling pin.
- Ambil secukupnya adonan ragout ke roti lalu lem pinggirannya pake telur dengan membentuk segitiga.
- Sisa kocokan telur tadi campur dengan sedikit air untuk menjadi baluran risoles.
- Risoles yang sudah dibentuk masukan ke kocokan telur dengan dibalur sampai rata.
- Balur risoles ke tepung roti secara merata.
- Risoles goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Taruh risoles di piring saji yang dilengkapi dengan saos sambal dan mayonaise.
- Risoles ragout ayam siap disajikan.