PASUNDAN EKSPRES- Si Kecil Pasti Suka! Es kul-kul yang lezat ini terbuat dari berbagai macam buah yang telah dibekukan dan dicelup dengan saus cokelat yang menggugah selera. Cocok untuk camilan si kecil atau ide bisnis kuliner bagi para pemasak pemula.
Es Kul-kul Camilan Buah Beku Lezat dengan Saus Cokelat
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 18 potong
- 2 buah pisang cavendish, potong masing-masing menjadi 2
- 300 g daging buah melon hijau, potong menjadi ukuran 2×8 cm
- 300 g daging buah semangka, potong menjadi ukuran 2×8 cm
- 300 g stroberi, buang daunnya dan cuci bersih
- Tusuk sate
Untuk Saus Cokelat:
Baca Juga:Skor Kredit Jelek Tetapi Tetap Bisa Cair: 5 Penyedia Pinjam Uang Bank Tanpa BI Checking10 Penyedia Pinjaman Tanpa BI Checking Terpercaya di Indonesia Pilihan Aman dan Cepat
- 400 g dark cooking chocolate, potong kecil-kecil
- 100 ml minyak goreng
Untuk Taburan:
- Kacang tanah panggang, cincang kasar
- Meises warna-warni
Langkah-langkah Membuat:
- Ambil sepotong irisan buah dan 2-3 buah stroberi, tusukkan pada tusuk sate secara bergantian. Bekukan dalam freezer.
- Untuk saus cokelat, lelehkan dark cooking chocolate bersama minyak dengan cara ditim. Setelah leleh, angkat dari api.
- Celupkan sate buah yang telah dibekukan ke dalam saus cokelat hingga seluruh permukaan buah tertutup rata oleh cokelat.
- Taburi es kul-kul dengan kacang tanah panggang yang telah dicincang kasar dan meises warna-warni sesuai selera.
- Biarkan es kul-kul dalam keadaan beku hingga cokelat mengeras dengan sempurna.
- Sajikan es kul-kul ini kepada si kecil atau keluarga tercinta.
TIPS: Selain menggunakan dark cooking chocolate, Anda juga bisa mencoba dengan cokelat putih berbagai rasa dan warna untuk variasi yang lebih menarik pada sajian ini.