PASUNDAN EKSPRES – Bisnis makanan selalu menjadi pilihan yang menjanjikan, terutama ketika Anda memiliki resep yang lezat dan unik.
Salah satu makanan yang memiliki popularitas tinggi adalah ayam crispy.
Dengan kombinasi sempurna antara rasa gurih dan renyah, ayam crispy telah menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan.
Jika Anda ingin membuka usaha jualan ayam crispy dan ingin memaksimalkan omset secara cepat, berikut adalah resep dan tips yang dapat Anda terapkan.
Resep Ayam Crispy yang Menggoda
Bahan bahan
Baca Juga:Ponsel Legend Aduhai Meluncur Kembali ke Bumi Nokia Lumia Max 2023 dengan Kekuatan dan Spesifikasi BaruRekomendasi Memakai Velg RCB Aerox Rasanya Makin Nyaman dan Tampilan Semakin Gagah
– Potong-potong ayam (pilih bagian favorit seperti dada, paha, atau sayap)
– Tepung terigu
– Tepung beras
– Baking powder
– Bumbu pilihan (bawang putih bubuk, paprika bubuk, garam, lada, dsb.)
– Telur
– Air es
Langkah langkah
1. Siapkan campuran tepung dengan perbandingan tepung terigu dan tepung beras sekitar 1:1. Tambahkan baking powder dan bumbu-bumbu pilihan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
2. Kocok telur dalam mangkuk terpisah dan tambahkan sedikit air es. Kocok hingga tercampur dengan baik.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Setiap potongan ayam, gulingkan terlebih dahulu dalam campuran tepung, kemudian celupkan ke dalam campuran telur, dan gulingkan kembali dalam campuran tepung. Pastikan seluruh permukaan ayam tercover dengan baik oleh lapisan tepung.
5. Goreng potongan-potongan ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu banyak potongan sekaligus agar suhu minyak tetap stabil.
6. Angkat ayam crispy dan tiriskan minyak berlebih pada kertas tisu.
Tips untuk Maksimalkan Omset
1. Kualitas Bahan Baku : Pilih ayam segar dan berkualitas untuk menghasilkan ayam crispy yang lezat. Bahan-bahan berkualitas akan memberikan citarasa yang lebih baik dan menarik pelanggan kembali.
2. Kreasi Varian Rasa : Selain varian rasa klasik, coba eksplorasi dengan menambahkan bumbu atau saus khusus pada ayam crispy Anda. Penawaran varian rasa dapat menarik perhatian pelanggan dan membangun loyalitas.
Baca Juga:Penting untuk Memilih Ban yang Tepat untuk Ukuran Ban Aerox untuk Kenyamanan saat BerkendaraModifikasi Ukuran Shock Belakang Aerox untuk Meningkatkan Performa dan Kenyamanan
3. Kemasan Menarik : Desain kemasan yang menarik dengan logo yang mudah diingat akan membantu merek Anda dikenali. Kemasan yang praktis juga penting untuk pelanggan yang ingin makan di tempat atau take-away.