Bahan:
- 1 cangkir blueberry segar atau beku
- 1 cangkir yogurt rendah lemak (bisa menggunakan plain atau rasa vanilla)
- 2 sendok makan madu (jika menginginkan rasa yang sedikit manis)
- 1 sendok teh ekstrak vanila (jika menggunakan yogurt plain)
- Opsi: granola untuk taburan
Langkah Pembuatan:
- Jika Anda menggunakan blueberry beku, biarkan blueberry mencapai suhu ruangan atau hangatkan sedikit di microwave agar tidak terlalu keras.
- Dalam mangkuk, campurkan yogurt rendah lemak dengan madu dan ekstrak vanila (jika digunakan) hingga merata.
- Ambil loyang atau wadah cetakan cemilan. Jika Anda ingin membuat cemilan dalam bentuk tertentu, seperti bulatan atau bentuk hati, pastikan cetakan tersebut bersih dan kering.
- Ambil sendok teh yogurt dan letakkan di bagian bawah cetakan sebagai dasar.
- Tambahkan beberapa blueberry di atas lapisan yogurt.
- Ulangi langkah 4 dan 5 untuk membuat beberapa lapisan, tergantung pada tinggi cetakan Anda.
- Jika diinginkan, taburi bagian atas cemilan dengan granola untuk memberikan sedikit rasa renyah dan tambahan serat.
- Setelah semua lapisan selesai, letakkan cetakan di freezer.
- Bekukan selama minimal 2 jam atau hingga cemilan mengeras.
- Setelah beku, Blueberry Yogurt Bites siap disajikan!
BACAJUGA:Yang Simpel-simpel Aja! Resep Bolu Pisang Kukus 3 Bahan Sederhana
Blueberry Yogurt Bites adalah pilihan cemilan sehat yang cocok untuk memuaskan hasrat makan Anda tanpa merasa bersalah. Kombinasi antara blueberry yang kaya antioksidan dan yogurt yang penuh nutrisi membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk kesehatan jantung, pencernaan, dan energi Anda.
Cobalah resep sederhana ini dan nikmati manfaatnya dalam setiap gigitan. Ingatlah bahwa kreativitas Anda dalam menyajikan cemilan ini juga bisa menambah kesenangan dalam menikmatinya. Selamat Mencoba! (ZA)