PASUNDAN EKSPRES – Resep Bolu Karamel Kukus ini sukses deh pokoknya.
Dengan mengikuti Resep Bolu Karamel Kukus ini, hasilnya akan lembut dan kenyal
Bolu karamel kukus Itu Kaya Gimana Sih?
Bolu karamel kukus adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan bolu dengan cita rasa manis dari karamel. Kudapan lezat ini memiliki tekstur lembut dan rasa karamel yang lezat.
Sehingga cocok untuk disajikan sebagai cemilan atau hidangan penutup. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep bolu karamel kukus dengan bahan takaran sendok dan hanya menggunakan 2 telur. Inilah langkah-langkahnya
Resep Bolu Karamel Kukus 2 Telur Takaran Sendok
Cara Membuat Karamel:
Cara Membuat Adonan Bolu:
- Dalam mangkuk, kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk atau mixer hingga mengembang dan berwarna cerah.
- Tambahkan susu cair dan minyak goreng ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Ayak tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam ke dalam adonan basah. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
- Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang atau cetakan yang telah berisi lapisan karamel. Pastikan adonan terisi hingga setengah loyang, karena adonan akan mengembang saat dikukus.
- Kukus bolu dalam loyang yang telah ditutup rapat selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Untuk memastikan bolu matang, Anda dapat menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
- Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum membalikkan bolu ke piring saji.