Pasundan Ekspres – Hari ini kita akan membuat jajanan pisang yang sedang viral, yaitu Pisang Digulung Keju. Isiannya lezat dengan keju meleleh, cokelat, dan krim vanila. Pasti enak banget Resep Pisang Gulung Keju Coklat Viral.
Bahan dan Cara Membuat Resep Pisang Gulung:
- Bahan Pencelup: Pecahkan 1 telur, tambahkan 1 sendok teh pasta vanila (atau ½ sendok teh vanila bubuk sesuai selera). Kocok rata.
- Pisang: Gunakan 12 pisang matang, kupas, dan rendam dalam campuran telur dan susu.
- Goreng: Goreng pisang dalam minyak panas hingga keemasan, sekitar 10 menit.
- Isian: Gunakan 150-250 gram keju cheddar (sesuai selera) untuk mengisi pisang. Gulung pisang dengan keju.
- Packing: Kemas pisang dalam plastik Mika dan tambahkan topping pilihan.
- Topping: Gunakan cokelat batang leleh (150 g), selai cokelat, atau glaze sesuai selera.
- Penyajian: Hias pisang dengan glaze vanila atau topping lainnya.
Tips Resep Pisang Gulung:
- Tambahkan sedikit margarin ke dalam minyak untuk aroma yang harum.
- Gilas pisang dengan hati-hati saat mengisi.
- Jika putus, atur pisang di atas plastik Mika dan tambahkan topping.
Semoga resep Pisang Digulung Keju ini bermanfaat. Jangan lupa subscribe untuk update resep terbaru di video kami berikutnya. Terima kasih!”
Mari kita mulai Resep Pisang Gulung Keju Coklat Viral dengan bahan-bahannya dan cara membuatnya.
- Pertama-tama, untuk bahan pencelup, pecahkan satu telur dan tambahkan satu sendok teh pasta vanila (atau setengah sendok teh vanila bubuk sesuai selera). Kocok lepas. Sisihkan.
- Selanjutnya, siapkan 12 buah pisang matang. Pisang tanduk, kepok, atau pisang raja bisa digunakan. Kupas pisang-pisang tersebut.
- Setelah selesai dikupas, pisang-pisang ini akan berendam dalam campuran telur dan susu.
- Mandikan pisang satu per satu dalam campuran telur yang telah dikocok. Pastikan setiap pisang terendam.
- Kemudian, goreng pisang-pisang ini dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan. Setelah sekitar 5 menit digoreng, balik pisang-pisang tersebut, lalu goreng hingga matang total selama sekitar 10 menit tergantung panas kompor.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Sementara menunggu dingin, siapkan isian. Gunakan 150-250 gram keju cheddar (sesuai selera) untuk mengisi pisang-pisang ini. Belah pisang secara hati-hati tapi jangan sampai putus. Pipihkan pisang dengan lembut di atas lembaran plastik.
- Tambahkan keju parut sesuai selera, lalu gulung pisang. Lakukan langkah ini hingga semua pisang tergulung dengan isian.