Cara membuat Resep Garlic Fried Chiken :
- Campurkan tepung serbaguna, garam, dan merica hitam. Gulingkan ayam di dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
- Panaskan mentega di atas api sedang. Tambahkan ayam dan masak hingga kecokelatan.
- Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum.
- Tambahkan cuka apel, kecap asin, madu, dan air. Aduk hingga rata dan kuah mengental.
- Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Semoga resep-resep di atas bisa membantumu membuat ayam bawang putih yang lezat!
Aduk semua bahan tepung basah hingga merata.
Panaskan minyak, celupkan ayam ke dalam tepung basah, lalu goreng hingga kecoklatan.
Balik ayam dan goreng lagi selama 5 menit. Angkat, tiriskan.
Panaskan minyak lagi.
Celupkan ayam lagi ke tepung basah dan goreng sebentar hingga garing.
Baca Juga:Cara Memakai Serum yang Benar Agar Hasil MaksimalRekomendasi Lip Oil Serum Terbaik 2023 Agar Basah Merona Alami
Hasilnya adalah ayam goreng bawang putih yang crunchy di luar dan juicy di dalam.
Berikut adalah beberapa tips Resep Garlic Fried Chiken untuk membuat yang lezat:
- Rendam ayam dalam campuran bahan-bahan seperti susu asam, bawang putih cincang, garam, merica, dan kaldu ayam selama minimal 2 jam atau lebih baik semalaman agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
- Campurkan tepung serbaguna, bawang putih bubuk, garam, dan merica hitam dalam mangkuk terpisah.
- Tiriskan ayam dari campuran susu asam dan balurkan dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ayam hingga kecokelatan dan matang.
- Tiriskan ayam dari minyak dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan irisan daun bawang.
Selain itu, kamu juga bisa mencoba menambahkan bahan-bahan lain seperti paprika, ketumbar, atau rempah-rempah lainnya untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada ayam goreng bawang putihmu. Selamat mencoba!
Bisa digunakan sebagai topping berbagai hidangan atau dinikmati langsung. Selamat mencoba!