PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep puding neapolitan yang cantik serta rasanya lezat dan dijamin mirip banget kaya es krim.
Kamu pasti tahu dong es krim neapolitan dengan aneka 3 warna dan rasa yang berbeda yaitu vanilla, coklat, dan stroberi.
Selain es krim, ternyata puding juga bisa dikreasikan menjadi neapolitan dengan rasa dan warnanya yang cantik juga.
Baca Juga:Ramuan Alami Untuk Mengobati Batuk, Dijamin 1 Hari SembuhKreasi Resep Sambal Tempe, Dijamin Pedas Gila Bikin Ketagihan Makan Terus
Apalagi puding memiliki tekstur yang lembut dan bercitarasa manis sehingga kamu ketagihan untuk makan puding ini berkali-kali.
Buat kamu yang penasaran dengan cara buatnya, yuk simak resep puding neapolitan yang cantik serta rasanya lezat.
Senang Makan Puding? Yuk Bikin Kreasi Resep Puding Neapolitan yang Unik
Simak di bawah ini resep puding neapolitan yang cantik serta rasanya lezat dan dijamin mirip banget kaya es krim.
Cara membuat puding neapolitan:
- Ambil sekitar 1/4 gelas susu full cream dan sisihkan lalu campurkan tepung maizena ke dalam susu yang telah disisihkan lalu aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Panaskan susu yang tersisa dalam panci di atas api sedang lalu tambahkan gula pasir, garam, dan ekstrak vanila ke dalam susu sambil diaduk
- Setelah susu mulai mendidih, kecilkan apinya lalu tambahkan campuran tepung maizena sambil terus diaduk pelan-pelan.
- Masak adonan puding di atas api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
- Bagi adonan puding menjadi tiga bagian sama besar. Sisihkan dua bagian adonan puding dalam mangkuk terpisah.
- Untuk mangkuk pertama, tambahkan bubuk cocoa sambil diaduk hingga merata untuk membuat lapisan puding coklat.
- Di mangkuk kedua, tambahkan bubuk stroberi dan tambahkan 1 sdm gula pasir lalu aduk merata untuk membuat lapisan puding stroberi.
- Biarkan adonan puding di mangkuk ketiga tetap plain yang akan menjadi lapisan puding vanilla.
- Siapkan cetakan atau mangkuk kecil lalu tuangkan puding cokelat ke dalam cetakan atau mangkuk.
- Tuangkan adonan puding stroberi di atas adonan puding coklat.
- Terakhir, tuangkan adonan puding vanilla di atas puding stroberi.
- Dinginkan puding dalam cetakan atau mangkuk selama beberapa jam sampai mengeras.
- Setelah puding mengeras, balikkan cetakan atau mangkuk ke piring saji.
- Puding Neapolitan siap disajikan.