PASUNDAN EKSPRES- Resep yang Bikin Anak Betah di Rumah.
Memasak untuk anak-anak bisa menjadi tugas yang menyenangkan dan bermanfaat. Selain dapat menyediakan makanan yang sehat, Anda juga dapat merancang hidangan yang menggugah selera mereka.
Saya akan membagikan tiga resep yang tidak hanya lezat tetapi juga bisa membuat anak-anak betah di rumah. Mari kita mulai!
3 Resep yang Bikin Anak Betah di Rumah
1. Spaghetti Bolognese
Bahan-Bahan Resep yang Bikin Anak Betah di Rumah:
Baca Juga:Investasi Emas Lebih Terjangkau dengan Cicilan Emas Pegadaian di Tahun 20233 Tabel kredit Emas Pegadaian 2023, Semua Jenis!
- 250 gram spaghetti
- 300 gram daging sapi cincang
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 wortel, cincang kecil
- 1 batang serei, memarkan
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Keju parmesan parut (opsional)
Cara Memasak Resep yang Bikin Anak Betah di Rumah:
- Rebus spaghetti dalam air mendidih yang diberi garam hingga lunak. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi cincang dan tumis hingga berwarna cokelat. Pecahkan daging agar tidak bergerindil.
- Tambahkan wortel cincang, serei, saus tomat, saus cabai, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil selama 20-30 menit hingga bolognese mengental.
- Letakkan spaghetti di piring saji dan tuangkan saus bolognese di atasnya.
- Taburi dengan keju parmesan jika diinginkan.
2. Nugget Ayam Homemade
Bahan-Bahan:
- 250 gram dada ayam, cincang halus
- 1 telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh paprika bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh jintan bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 50 gram tepung roti
- Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak:
- Campur daging ayam cincang, telur, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, paprika bubuk, pala bubuk, jintan bubuk, dan kaldu ayam bubuk dalam mangkuk besar. Aduk hingga merata.
- Ambil sebagian adonan dan bentuk menjadi bulatan pipih atau sesuai selera.
- Gulingkan nugget dalam tepung roti hingga rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng nugget hingga kuning keemasan.
- Tiriskan nugget dengan tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.