SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

3 Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut yang Bikin Lidah Bergoyang

3 Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut yang Bikin Lidah Bergoyang
3 Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut yang Bikin Lidah Bergoyang
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Kue Lumpur Kentang adalah salah satu hidangan manis yang sangat disukai oleh banyak orang.

Keunikan teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati sebagai cemilan atau hidangan penutup.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan tiga resep kue Lumpur Kentang super lembut yang akan menggugah selera Anda dan membuat Anda ingin mencoba membuatnya sendiri.

3 Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut

1. Resep Kue Lumpur Tape Keju

Bahan-Bahan Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut:

  • 50 gram margarin
  • 175 ml air
  • 185 gram tepung terigu protein sedang
  • 160 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 75 gram kentang, dikukus, dihaluskan
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 4 butir telur
  • 125 gram tape singkong, dihaluskan
  • 275 ml susu cair
  • Bahan Taburan:
  • 50 gram keju cheddar, diparut

Cara Membuat Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut:

  1. Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Nyalakan api kembali.Tambahkan gula pasir, garam, dan kentang.. Kemudian aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
  3. Masukkan baking powder, telur, dan tape singkong. Kocok rata lalu tuang susu cair dan kocok rata.
  4. Tuang adonan ke cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang.
  5. Taburkan keju parut. Tutup dan biarkan sampai matang.

2. Resep Kue Lumpur Labu Super Lembut

Bahan Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut:

  • 300 gram labu kuning
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 250 ml santan rebus
  • 2 sdm margarin, cairkan
  • vanili secukupnya
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut:

  1. Kupas labu dan kukus.
  2. Haluskan labu sampai benar-benar lembut.
  3. Kocok telur dan gula sampai larut di wadah terpisah.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
  5. Tambahkan labu dan santan.
  6. Aduk rata adonan.
  7. Masukkan margarin dan garam, aduk adonan sampai rata.
  8. Panaskan cetakan dan olesi dengan margarin.
  9. Masak adonan lumpur sampai matang.
  10. Angkat dan sajikan.

3. Resep Kue Lumpur Pisang Pandan Lembut

Bahan-Bahan Resep Kue Lumpur Kentang Super Lembut:

0 Komentar