PASUNDAN EKSPRES – Cara membuat ayam popcorn itu tidak terlalu sulit. Ayam popcorn merupakan makanan yang cukup populer dikalangan penggemar daging ayam.
Hidangan yang satu ini adalah potongan daging ayam yang dipotong kecil-kecil, lalu diselimuti oleh renyahnya tepung terigu.
Ayam popcorn ini menjadi kombinasi yang sempurna antara rasa gurih dan lezat, cocok banget buat jadi teman kamu biar menunya gak itu-itu ajah.
Berikut adalah cara membuat ayam popcorn dengan mudah.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Resep Red Velvet Latte, Ciptakan Suasana Siang Hari yang Membosankan Menjadi Menyenangkan5 Sisi Positif Kebiasaan Rapi dan Bersih, Hal yang Sering Disepelekan Padahal Penting Banget
- 500 gr daging ayam (dada atau paha), potong menjadi potongan kecil
- 1/4 cangkir tepung maizena
- 1 sdt bubuk paprika
- 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Pertama, kamu bisa menyiapkan daging ayam yang sudah dipotong-potong menjadi bagian kecil.
- Berikutnya, siapkan wadah, di dalam sebuah wadah campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk paprika, bubuk bawang putih, garam, dan merica. Kemudian, kamu bisa mengaduknya sampai rata dan tercampur dengan baik.
- Jika sudah, kamu bisa panaskan minyak goreng dalam wajan menggunakan api sedang.
- Kemudian, kamu bisa mengambil potongan ayam dan masukkan ke dalam campuran tepung. Pastikan juga semua bagian ayam tersebut terbaluti tepung dengan baik.
- Jika semua potongan ayam sudah terbaluti tepung dengan sempurna, kamu bisa meletakkan mereka secara perlahan ke dalam minyak panas.
- Lalu, goreng ayam selama 3 sampai 4 menit per sisi. Goreng hingga berwarna kecokelatan dan terasa renyah.
- Jika dirasa ayam sudah matang, kamu bisa mengangkat ayam tersebut dari minyak menggunakan sutil, lalu tiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Ulangi proses di atas sampai potongan ayam selesai di gorreng.
- Ayam popcorn sudah siap disajikan.