PASUNDAN EKSPRES – Resep pizza teflon untuk pemula bisa kamu ketahui lewat artikel di bawah ini. Pizza teflon adalahalternatif yang tepat, untuk menikmati pizza tanpa menggunakan oven.
Eitss, jangan salah penggunaan teflon untuk membuat pizza gak kalah enak dari restoran lho. Nah, berikut ini resep pizza teflon untuk pemula yang dijamin anti gagal.
Bahan-Bahan Resep Pizza Teflon :
- 300 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 200 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 200 gr saus tomat
- Keju mozarella parut
- Topping sesuai selera (daging asap, jamur, paprika, dll.)
Cara Membuat Pizza Teflon :
Langkah 1 : Siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Baca Juga:Resep Nasi Liwet untuk 10 Orang, Pas Bikin KenyangResep Telur Dadar Padang dengan Kelezatan yang Menggugah Selera
Langkah 2 : Tuangkan air hangat dan minyak zaitun ke dalam campuran tepung. Uleni adonan menggunakan tangan atau pengaduk hingga menjadi adonan yang elastis dan tidak lengket.
Langkah 3 : Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air hangat. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung.
Langkah 4 : Setelah adonan siap, letakkan di atas permukaan yang ditaburi tepung dan uleni selama sekitar 5-7 menit hingga adonan menjadi lebih kenyal.
Langkah 5 : Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bola dan letakkan kembali di dalam mangkuk. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam.
Langkah 6 : Sembari menunggu adonan mengembang, panaskan teflon di atas api sedang. Pastikan teflon bersih dan kering sebelum digunakan.
Langkah 7 : Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan menekannya menggunakan tangan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran pizza yang diinginkan. Bulatkan masing-masing bagian adonan dan diamkan selama 10 menit.
Langkah 8 : Ambil salah satu bagian adonan dan giling tipis menggunakan rolling pin. Pastikan permukaan gilingan ditaburi tepung agar adonan tidak lengket. Ukuran pizza dapat disesuaikan dengan ukuran teflon yang digunakan.
Baca Juga:5 Manfaat Buah Semangka untuk Kesehatan Tubuh, Catat Ya!5 Manfaat Daun Sirih untuk Wajah, Bisa Meredakan Jerawat
Langkah 9 : Setelah adonan digiling tipis, letakkan di atas teflon yang sudah dipanaskan. Biarkan adonan matang selama beberapa menit hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan.