PASUNDAN EKSPRES – Simak selengkapnya manfaat kentang untuk tubuh yang merupakan sumber karbohidrat paling tinggi.
Kentang merupakan umbi-umbian yang mudah ditemukan di sekitar lingkungan kita dan mudah diolah menjadi berbagai masakan.
Sayuran ini juga bisa diolah dengan cara apapun, baik digoreng, dipanggang, rebus, atau kukus dengan rasa yang tetap lezat di lidah.
Baca Juga:Resep Puding Cocomelon, Kreasi Unik Puding Berwarna Hijau yang CantikResep Brownies Coklat Keju, Sajian Simple yang Dijamin Nyoklat Banget!
Diketahui kalau kentang merupakan sumber karbohidrat yang tinggi dan bisa dijadikan pengganti nasi yang cocok untuk yang menjalani diet.
Banyak sekali manfaat mengonsumsi kentang yang baik bagi kesehatan tubuh sehingga makanan ini tidak boleh dilewatkan.
Yuk simak manfaat kentang untuk tubuh yang merupakan sumber karbohidrat paling tinggi sebagai pengganti nasi.
Sering Dijadikan Olahan Masakan, Ini Dia Manfaat Kentang untuk Tubuh
Lihat selengkapnya manfaat kentang untuk kesehatan tubuh yang cocok untuk yang menjalani diet.
1 Menjaga Kesehatan Jantung
Kentang mengandung sejumlah mineral dan senyawa tumbuhan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, salah satunya kandungan potasium yang tinggi sangat penting untuk kesehatan tekanan darah.
Selain itu, kentang juga mengandung karotenoid yang membantu menjaga fungsi jantung dengan baik.
Senyawa ini punya manfaat sebagai agen antiradang untuk mencegah aterosklerosis alias penyumbatan dinding arteri jantung.
Baca Juga:Resep Choco Banana Bread, Camilan Sehat dari Pisang Kaya Gizi SeimbangResep Kentang Balado Rumahan, Sajian Sederhana untuk Keluarga Tercinta
2 Memelihara Kesehatan Otak
Kentang mengandung nutrisi penting seperti vitamin B6 dan asam folat yang berperan dalam produksi neurotransmitter yang penting untuk fungsi otak yang sehat.
Vitamin B6 dalam sayuran ini sangat penting untuk menjaga kesehatan neuron alias sel-sel pembawa sinyal dari dan ke dalam otak.
Dengan mengonsumsi kentang secara rutin, dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan memori pada otak kamu.
3 Mengontrol Kadar Gula Darah
Meskipun mengandung karbohidrat yang tinggi, kentang masih bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes karena mengandung pati resisten.
Pati resisten ini dapat mengoptimalkan kerja insulin, yakni hormon pengendali gula darah sehingga penderita diabetes masih aman mengonsumsi kentang.