Celupan coklat ini dapat bertahan hingga sehari pada suhu ruang tanpa kembali membeku, sehingga cocok untuk ide jualan di sekolah.
Es kulkul buah viral sudah jadi dan rasanya sangat enak! Rasanya segar dengan perpaduan rasa buah dan coklat, serta tekstur kriuk dari gula pasir.
Jadi, anak-anak pasti akan menyukainya, terutama dengan topping yang beragam seperti ini.
Baca Juga:Brownies Panggang Super Lembut 100% Anti GagalResep Tomyum Seafood Bumbu Instan Simple Enak dan Gurih
Berikut beberapa tips untuk membuat es kulkul buah yang lezat dan sukses:
Pemilihan Buah Yang Tepat: Pilih buah-buahan yang segar dan sesuai dengan selera Anda. Cobalah berbagai kombinasi buah untuk menciptakan variasi rasa yang menarik. Pastikan untuk mengupas dan memotong buah dengan rapi agar siap untuk diproses.
Penggunaan Tusuk Sate Berkualitas: Gunakan tusuk sate yang kuat dan tajam agar buah-buahan tidak mudah lepas saat dibekukan. Pastikan juga untuk merendam tusuk sate dalam air agar tidak gosong saat dibekukan.
Pengaturan Waktu Freezer Yang Tepat: Biarkan buah-buahan dibekukan selama minimal 6 jam, tetapi jika Anda memiliki waktu lebih lama, itu akan lebih baik. Pastikan untuk melapisi bagian bawah freezer dengan plastik agar buah-buahan tidak lengket.
Persiapan Saus Coklat: Saat membuat saus coklat, pastikan untuk memotong coklat menjadi potongan kecil agar lebih cepat meleleh. Juga, perhatikan suhu air yang digunakan untuk melarutkan coklat. Pastikan tidak ada uap air yang masuk ke dalam mangkuk dengan coklat, karena ini dapat menggumpalkan coklat.
Eksperimen dengan Topping: Jadilah kreatif dengan topping. Kacang sangrai, meses, sprinkles, atau bahkan potongan kecil buah kering bisa menjadi pilihan yang lezat. Ingatlah bahwa penampilan es kulkul buah juga penting, jadi pastikan toppingnya warna-warni dan menarik secara visual.
Cepat Bertindak Saat Menambahkan Topping: Saat Anda mencelupkan buah ke dalam saus coklat, pastikan Anda segera menambahkan topping. Coklat akan cepat membeku, jadi Anda harus cepat bertindak agar topping menempel dengan baik.