6. Proses Pengukusan
- Letakkan loyang dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Kukus brownies selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang hingga matang. Pastikan tutup kukusan tertutup rapat selama proses ini.
- Setelah matang, matikan api dan biarkan brownies dalam kukusan selama sekitar 10 menit sebelum diangkat.
- Kemudian, keluarkan brownies dari loyang dan biarkan dingin di atas rak kawat.
Tips Tambahan:
- Pastikan untuk mengocok telur dan gula pasir dengan baik hingga mengembang dan berwarna cerah. Hal ini akan memberikan tekstur yang lebih lembut pada brownies.
- Jika tidak memiliki loyang berukuran 20×20 cm, Anda dapat menggunakan loyang berukuran lain dengan catatan, tinggi adonan tidak melebihi 3/4 dari tinggi loyang.
- Anda dapat menambahkan potongan kacang kenari atau almond panggang ke dalam adonan brownies untuk memberikan tekstur renyah dan cita rasa yang berbeda.
Penutup
Resep Brownies Keju Kukus yang lembut dan lezat ini bisa menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk acara keluarga atau pesta.
Rasanya yang manis dan gurih akan memuaskan selera semua orang. Cobalah Resep Brownies Keju Kukus ini di rumah dan nikmati kelezatan brownies yang tak terlupakan ini bersama keluarga dan teman-teman Anda!