- Untuk membuat bumbu kacang, kamu bisa menghaluskan kacang tanah panggang, bawang putih, gula merah, garam, air jeruk nipis, dan air secukupnya. Aduk rata hingga menjadi pasta kental.
- Kamu juga bisa menambahkan irisan tahu, wortel, kentang, atau jamur sebagai variasi isian dalam siomay ayam.
- Kalau gak punya kulit pangsit, kamu bisa membuat sendiri kulit pangsit dengan mencampurkan tepung terigu, air, minyak sayur, dan sedikit garam. Tipis-tipiskan adonan dan potong menjadi segitiga kecil sebelum digunakan.
Dengan resep di atas, sekarang kamu bisa membuat siomay ayam yang kenyal dan bergizi sendiri di rumah. Selamat mencoba!
(nym)