Resep Banana Roll Cake, Nikmati Lembutnya Bolu dan Coklat dalam Satu Gigitan

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep banana roll cake dengan nikmati lembutnya bolu dan coklat dalam satu gigitan.

Kamu pasti sudah tidak asing dengan banana roll cake yang sering ditemukan di toko kue dengan warna kuenya berwarna hijau.

Banana roll cake merupakan bolu lembut yang diisi pisang dan dilapisi coklat di pinggirannya sehingga rasanya lezat dan manis.

Baca Juga:Resep Puding Lumut Santan, Dijamin Teksturnya Lembut Tanpa Manis BerlebihanResep Banana Brownies Strudel, Perpaduan Brownis dan Pastry yang Unik dan Keren

Bolu ini pernah viral di media sosial sehingga banyak sekali resep cara membuat bolu ini tanpa harus kamu beli di toko kue lagi.

Kamu juga bisa lho membuat banana roll cake ini di rumah yang dijamin rasanya mirip banget dengan yang dijual di toko kue.

Yuk intip resep banana roll cake dengan nikmati lembutnya bolu dan coklat dalam satu gigitan yang buat kamu ketagihan makannya.

Kamu Suka Makan Bolu? Yuk Bikin Aja Resep Banana Roll Cake di Rumah

Simak selengkapnya resep banana roll cake dengan cara pembuatannya yang mudah.

Cara membuat banana roll cake:

1. Untuk membuat bolu, masukan telur, gula, terigu, maizena, susu bubuk dan SP ke dalam mixer lalu kocok sampai mengembang.
2. Tambahkan pasta pandan secukupnya lalu aduk rata sampai keluar warna hijau pekat kemudian tuangkan margarin leleh lalu aduk rata menggunakan spatula.
3. Siapkan loyang berukuran 20×30 cm lalu olesi dengan margarin secara merata lalu beri kertas roti dan olesi kembali.
4. Tuangkan adonan ke dalam lalu panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 10 menit sampai matang lalu angkat dan balikan di atas kain.
5. Pisang digoreng sampai matang lalu angkat dan tiriskan kemudian belah menjadi dua bagian.
6. Untuk menyusun banana roll, oleskan butter cream di atas bolu lalu taburkan meses dan keju parut secukupnya lalu susun pisang di atasnya kemudian gulung hati-hati sampai padat dan rapat.
7. Agar banana roll padat dan rapat, bisa dilapisi plastic wrap kemudian masukan dalam kulkas selama 15-30 menit.
8. Keluarkan banana roll dari kulkas dan lepaskan plastic wrap kemudian potong-potong sesuai selera.
9. Siapkan coklat batang DCC yang ditambah margarin lalu panaskan sampai coklat meleleh.
10. Banana roll celupkan ke adonan coklat leleh di bagian pinggirannya saja lalu tunggu hingga coklat mengeras.
11. Banana roll cake siap disajikan.