SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Puding Lumut Santan, Dijamin Teksturnya Lembut Tanpa Manis Berlebihan

Resep Puding Lumut Santan, Dijamin Teksturnya Lembut Tanpa Manis Berlebihan (image from screenshot youtube tya's kitchen)
Resep Puding Lumut Santan, Dijamin Teksturnya Lembut Tanpa Manis Berlebihan (image from screenshot youtube tya's kitchen)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Simak selengkapnya resep puding lumut santan yang dijamin teksturnya lembut tanpa manis berlebihan.

Puding lumut atau disebut moss puding merupakan dessert ringan yang berbahan dasar agar-agar dengan warna khasnya berwarna hijau seperti lumut.

Keunikan puding lumut ini mempunyai rasa yang khas yaitu gurih namun manis karena ditambahkan santan sehingga tampilannya terlihat unik.

Baca Juga:Resep Banana Brownies Strudel, Perpaduan Brownis dan Pastry yang Unik dan KerenSimak Manfaat Minyak Zaitun untuk Wajah, Kulit Makin Lembab dan Cerah Kaya Artis Korea

Cara membuat puding lumut ini sangatlah mudah dengan cara pembuatan dan bahan-bahan yang sederhana yang bisa kamu buat di rumah.

Daripada gabut di rumah, mending buat resep puding lumut santan yang dijamin teksturnya lembut tanpa manis berlebihan.

Yuk Bikin Kreasi Resep Puding Lumut Santan untuk Keluarga di Rumah

Lihat selengkapnya resep puding lumut santan yang dijamin teksturnya lembut.

Bahan-bahan:

 

Cara membuat puding lumut santan:

  1. Untuk membuat lapisan pertama, masukan 1 bungkus agar-agar instan, 5 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, 650 ml santan cair, serta 2 telur yang dikocok ke dalam wadah lalu aduk rata.
  2. Masukan pasta pandan secukupnya lalu aduk rata sampai adonan berwarna hijau.
  3. Masak adonan di atas kompor sampai mendidih dan terlihat pecah-pecah adonan pudingnya.
  4. Tuangkan adonan puding ke cetakan puding sampai habis lalu tunggu sampai mengeras.
  5. Untuk membuat lapisan kedua, masukan 1 sachet agar-agar plain, 7 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, dan 700 ml santan ke dalam wadah lalu aduk rata.
  6. Masukan 2 lembar daun pandan yang diikat lalu masak bersama adonan puding agar aromanya wangi.
  7. Masak adonan puding hingga mendidih sambil diaduk kemudian masukan larutan maizena lalu aduk kembali sampai teksturnya mengental.
  8. Tuangkan adonan puding ke cetakan puding sampai habis lalu tunggu sampai mengeras.
  9. Setelah mengeras, balikan puding dengan hati-hati lalu letakan di piring saji.
  10. Potong puding sesuai selera.
  11. Puding lumut santan siap disajikan.
0 Komentar