Selain itu, jus tomat mengandung serat yang dapat membantu mengatur pencernaan dan menjaga perasaan kenyang lebih lama.
5. Membantu dalam Pencegahan Kanker
Likopen dalam jus tomat telah dikaitkan dengan pengurangan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker prostat. Antioksidan ini bekerja dengan cara melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker.
Studi juga menunjukkan bahwa konsumsi likopen dapat membantu dalam pencegahan kanker payudara, paru-paru, dan perut.
Baca Juga:Kontes Foto Global 2023, Kirimkan Foto TerbaikMu di Ajang Internasional, Buruan Daftar Sekrang!5 Manfaat Mangga untuk Wajah Keajaiban Buah Tropis untuk Kulit Cantik
Cara Terbaik Mengonsumsi Jus Tomat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari jus tomat, ada beberapa tips yang perlu Anda pertimbangkan:
- Buat Jus Sendiri: Jika memungkinkan, buatlah jus tomat sendiri di rumah menggunakan tomat segar. Jus tomat yang dibeli di toko seringkali mengandung tambahan gula dan sodium yang tidak perlu.
- Pilih Tomat Matang: Tomat yang matang cenderung mengandung lebih banyak likopen daripada yang masih muda. Pilih tomat merah yang matang untuk hasil yang lebih baik.
- Tambahkan Sedikit Minyak: Penelitian menunjukkan bahwa likopen dalam tomat lebih mudah diserap oleh tubuh saat dikonsumsi bersama sedikit minyak. Jadi, cobalah menambahkan sedikit minyak zaitun ke jus tomat Anda.
- Campur dengan Sayuran Lain: Anda dapat meningkatkan manfaat kesehatan jus Anda dengan menambahkan sayuran lain seperti wortel, seledri, atau paprika. Ini akan meningkatkan asupan serat dan nutrisi dalam jus Anda.
- Konsumsi dengan Bijak: Meskipun jus tomat memiliki banyak manfaat kesehatan, jangan minum terlalu banyak. Karena jus tomat mengandung gula alami, konsumsi berlebihan dapat meningkatkan asupan kalori dan gula Anda.