SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Brownies Kering Kacang Almond, Camilan Manis untuk Menemani Harimu

Brownies Kering Kacang Almond, Camilan Manis untuk Menemani Harimu
Brownies Kering Kacang Almond, Camilan Manis untuk Menemani Harimu
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Brownies kering, camilan garing dan renyah yang cocok untuk dinikmati di sore hari.

Brownies merupakan salah satu kue yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Selain disantap langsung, brownies juga bisa diolah kembali menjadi biskuit renyah yang cocok disantap saat santai di sore hari.

Resep Brownies Kering yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Camilan

Berikut ini adalah resep brownies kering yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan:

Baca Juga:Format Jadwal Lengkap MPL Indonesia Season 12 (MPL ID S12) 2023eFootball 2024 Grafis dan Animasi yang Lebih Realistis

  • 140 gram mentega, lelehkan
  • 130 gram dark cooking chocolate, lelehkan
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh ekstrak vanilla
  • 2 butir telur
  • 100 gram tepung terigu serba guna
  • 20 gram cokelat bubuk
  • ¼ sendok teh garam
  • Air, secukupnya
  • 100 gram kacang almond iris

Cara Membuat:

  1. Dalam wadah, aduk rata mentega, dark cooking chocolate, gula pasir, dan ekstrak vanilla hingga rata. Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam sambil diayak, aduk hingga rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 15x15x7 cm yang telah dialasi baking paper. Panggang dalam oven panas suhu 180ºC hingga matang (20-25 menit). Keluarkan, biarkan hingga dingin. Simpan dalam kulkas hingga mengeras.
  4. Keluarkan Brownies dari loyang, bagi menjadi 2 bagian. Iris-iris setiap bagian Brownies dengan tebal 2 mm.
  5. Susun potongan Brownies di atas loyang datar beralas baking paper, beri jarak 1 cm.
  6. Olesi permukaan Brownies dengan sedikit air, taburkan kacang almond. Panggang dalam oven suhu 100ºC hingga mengering (45 menit). Keluarkan, biarkan dingin. Sajikan segera atau simpan dalam wadah kedap udara.

Tips:

  • Jaga panas oven tetap rendah agar Brownies bisa kering dengan sempurna.
  • Untuk hasil yang lebih renyah, iris Brownies dengan tebal yang lebih tipis.
  • Anda juga bisa menambahkan topping lainnya sesuai selera, seperti keju, kismis, atau buah kering.

Brownies kering ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Cocok untuk disantap sebagai camilan di sore hari atau dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!

0 Komentar