Resep Sayur Labu Siam Tempe, Masakan Rumahan yang Simpel dengan Kuahnya yang Lekoh

PASUNDAN EKSPRES – Simak selengkapnya resep sayur labu siam tempe yang merupakan masakan rumahan yang simpel dengan kuahnya yang lekoh.

Memasak makanan dengan bahan utama sayuran sering dilakukan oleh para ibu-ibu di rumah karena cara mengolahnya yang sangat mudah.

Sayuran bisa dibuat dengan berbagai cara seperti ditumis atau dibuat sayur sop dengan berbagai kreasi menarik untuk dijadikan masakan rumahan.

Baca Juga:6 Fakta Unik Kucing Hitam, Hewan Menggemaskan yang Bisa Bawa Keberuntungan7 Fakta Menarik Kucing Oren, Anabul Menggemaskan yang Dikenal Galak

Labu siam bisa dipadukan dengan tempe sehingga bisa dijadikan sayur labu siam tempe sehingga rasanya gurih dengan bumbu kuah kuning yang kental.

Untuk ibu-ibu yang mau mencoba masakan ini, simak resep sayur labu siam tempe yang simpel.

Dijamin Rasanya Lezat dan Gurih, Inilah Resep Sayur Labu Siam Tempe

Lihat selengkapnya resep sayur labu siam tempe yang simpel yang bisa dicoba di rumah.

Cara membuat sayur labu siam tempe:

1. Siapkan setengah papan tempe dan 4 buah labu siam lalu potong-potong kecil dengan ukuran yang sama.
2. Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe yang sudah dipotong sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
3. Siapkan blender lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri ke dalam blender lalu haluskan semua bahan.
4. Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu halus kemudian tumis bumbu sampai matang dan harum.
5. Tambahkan santan dan air secukupnya ke dalam wajan lalu aduk rata.
6. Masukan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya sampai kuahnya terasa pas di lidah.
7. Masukan labu siam lalu masak dengan api sedang hingga labu siam setengah matang dan bumbunya menyerap.
8. Masukan tempe goreng lalu aduk rata sampai bumbunya menyerap ke labu siam dan tempe.
9. Tuangkan sayur labu siam tempe ke mangkok saji.
10. Sayur labu siam tempe siap disajikan.