PASUNDAN EKSPRES – Resep yoghurt muffin adalah kue panggang yang berbahan dasar terigu. Yogurt sendiri adalah salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat dan menggugah selera.
Langkah 1 : Panaskan oven di suhu 180 derajat celcius (350 F). Selagi menunggu oven panas, siapkan mangkuk lalu masukkan bahan kering. Mulai dari tepung terigu, baking powder, soda kue, gula, dan garam. Sisihkah.
Langkah 2 : Siapkan mangkuk lain dan masukkan bahan basah seperti telur, minyak, yogurt, dan susu. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
Baca Juga:Resep Jamur Enoki Tumis Tahu, Gurihnya Menggoyang LidahRekomendasi Jam Tangan Samsung Terbaru 2023, Ada yang Anti Air juga
Langkah 3 : Masukkan bahan cair ke dalam bahan tadi kering sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur merata.
Langkah 4 : Masukkan buah ke dalamnya, lalu aduk sebentar. Siapkan loyang muffin, beri kertas khusus atau olesi dengan minyak.
Langkah 5 : Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin, namun jangan sampai terisi penuh.
1. Hindari mengaduk adonan terlalu sering karena dapat membuat tekstur muffin terlalu padat dan keras.