Resep Sotong Rumahan Dijamin Bikin Stok Nasi Abis Saking Enaknya

Cara membuat:

• Bersihkan sotong dan potong sesuai selera.
• Campurkan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu bubuk pada sotong. Aduk rata.
• Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder. Aduk rata.
• Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan berbentuk serbuk kasar.
• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Celupkan sotong ke dalam adonan tepung hingga merata.
• Goreng sotong dalam minyak panas hingga kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.

• Sotong Tumis Pedas

Bahan:

1. 500 gram sotong segar
2. 2 siung bawang putih, iris tipis
3. 2 siung bawang merah, iris tipis
4. 2 buah cabai merah, iris serong
5. 1 buah tomat, potong dadu
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt gula pasir
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

• Bersihkan sotong dan potong sesuai selera.
• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
• Masukkan cabai merah dan tomat. Aduk rata.
• Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
• Masukkan sotong dan aduk hingga rata.
• Masak hingga sotong matang dan bumbu meresap.
• Angkat dan sajikan.

• Sotong Panggang

Bahan:

Baca Juga:Jam Tangan Alexandre Christie Pria Terbaik 2023Skincare Untuk Anak Remaja yang Cocok di Tahun 2023

1. 500 gram sotong segar
2. 2 siung bawang putih, cincang halus
3. 2 sdm kecap manis
4. 1 sdm saus tiram
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1 sdm minyak goreng

Cara membuat:

• Bersihkan sotong dan potong sesuai selera.
• Campurkan bawang putih, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan minyak goreng pada sotong. Aduk rata.
• Diamkan selama 30 menit.
• Panggang sotong dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
• Angkat dan sajikan.

Resep Sotong tersebut sangatlah mudah dan dapat kalian coba dengan bahan yang mudah didapatkan.

Selamat Mencoba Resep Sotong.