Resep Oseng Cumi Cabe Ijo Kesukaan Keluarga di Rumah

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep oseng cumi cabe ijo yang menjadi masakan favorit keluarga di rumah.

Memasak olahan seafood bisa dikatakan sangat mudah seperti halnya memasak daging ayam atau daging sapi.

Meski mudah, Anda harus memperhatikan cara mengolah seafood dengan benar sebab makanan ini memang memiliki bau amis yang menyengat.

Baca Juga:5 Manfaat Daging Kelinci untuk Kesehatan Tubuh, Sumber Protein Alternatif yang Baik6 Cara Memelihara Marmut dengan Baik, Hewan Pengerat yang Tubuhnya Mungil

Masakan ini memiliki wangi yang khas dari cabe ijonya sehingga menggugah selera bagi para penikmat masakan cumi ini.

Untuk Anda yang ingin me-recook masakan ini, yuk simak resep oseng cumi cabe ijo dengan rasanya yang lezat.

Masak Olahan Seafood dengan Resep Oseng Cumi Cabe Ijo

Simak selengkapnya resep oseng cumi cabe ijo masakan favorit keluarga di rumah.

Cara membuat oseng cumi cabe ijo:

1. Siapkan 1/4 kg cumi asin atau cumi basah lalu cuci bersih kemudian rebus dalam air mendidih selama 3 menit lalu angkat dan cuci dengan air bersih kemudian potong kecil-kecil.
2. Bahan tumis seperti cabe hijau besar, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan daun bawang diiris-iris tipis semuanya.
3. Panaskan sedikit minyak lalu masukan potongan bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah lalu tumis sampai harum.
4. Masukan cabe hijau, cabe rawit, jahe, dan lengkuas yang digeprek lalu tumis sampai tercampur rata.
5. Masukan daun bawang dam daun salam lalu masak sampai harum.
6. Setelah tumisan mulai harum, masukan cumi lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan bumbu kaldu sampai rasanya pas dan tercampur rata.
7. Letakan oseng cumi di piring saji bersama nasi putih.
8. Oseng cumi cabe ijo siap disajikan.