PASUNDAN EKSPRES – Roti Tawar Aoka adalah roti tawar yang diproduksi oleh PT. Aoka Mitra Abadi. Roti ini pertama kali diproduksi pada tahun 2018 dan langsung menjadi populer di Indonesia karena harganya yang murah dan rasanya yang enak.
Roti Aoka dijual dengan harga Rp2.000 per potong, jauh lebih murah dibandingkan roti tawar lainnya yang dijual dengan harga sekitar Rp5.000 per potong.
Salah satu hal yang membuat roti Aoka menjadi populer adalah masa kadaluarsanya yang lama. Roti Aoka bisa bertahan hingga 3 bulan setelah diproduksi, jauh lebih lama dibandingkan roti tawar lainnya yang hanya bertahan beberapa hari.
Baca Juga:Rekomendasi 5 Sepeda Listrik 2023 , Murah, Berkualitas , dan Tahan Lama!Jangan Tertipu! Ini 5 Ciri-Ciri Jam Tangan Gucci Asli yang Wajib Kamu Ketahui
Hal ini membuat roti Aoka menjadi pilihan yang menarik bagi masyarakat yang ingin menghemat biaya.
Namun, ada juga yang meragukan keamanan roti Aoka. Mereka berpendapat bahwa roti Aoka yang memiliki masa kadaluarsa lama pasti mengandung bahan pengawet yang berbahaya.
Apakah roti Aoka benar-benar berbahaya?
Bahan-bahan Roti Tawar Aoka
Roti Tawar Aoka terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, yaitu tepung terigu, gula, air, dan ragi. Roti ini tidak mengandung bahan pengawet, tetapi mengandung beberapa bahan tambahan lain, yaitu:
- Kalsium propilenat: Bahan ini berfungsi untuk menghambat pertumbuhan jamur. Kalsium propilenat adalah bahan pengawet yang aman dan diizinkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
- Natrium benzoat: Bahan ini juga berfungsi untuk menghambat pertumbuhan jamur. Natrium benzoat adalah bahan pengawet yang aman dan diizinkan oleh BPOM.
- Asam askorbat: Bahan ini berfungsi sebagai antioksidan. Asam askorbat adalah bahan yang aman dan banyak terkandung di dalam buah-buahan dan sayur-sayuran.
Masa Kadaluarsa Roti Aoka
Roti Tawar Aoka bisa bertahan hingga 3 bulan setelah diproduksi karena proses produksinya yang terkontrol dan kemasannya yang kedap udara. Ketika roti diproduksi, udara di dalam kemasan roti digantikan dengan gas nitrogen.
Gas nitrogen ini membuat roti tidak mudah teroksidasi dan tidak mudah ditumbuhi jamur.
Keamanan Roti Aoka
Roti Aoka yang dijual di pasaran sudah memenuhi standar keamanan pangan yang ditetapkan oleh BPOM. Roti ini tidak mengandung bahan pengawet yang berbahaya dan proses produksinya sudah terkontrol. Oleh karena itu, roti Aoka aman untuk dikonsumsi.