Langkah 5:
Jangan Lupakan Kesabaran
Terakhir, tapi tidak kalah penting, adalah kesabaran. Jangan terlalu terburu-buru untuk membuka penutup wadah ketika adonan mulai mengembang. Biarkan adonan itu mencapai puncaknya, memberikan kue apem Anda tekstur yang lembut dan kenyal yang selalu Anda impikan.
Jadi, bukanlah sihir yang membuat kue apem mengembang seperti bola, tapi proses yang penuh perhatian dan cinta.
Dengan cara meraguinya, memberikan “cinta,” menjaga api tetap kecil, dan kesabaran, Anda akan menciptakan kue apem yang luar biasa yang akan meledak dalam mulut Anda.
Selamat mencoba!