PASUNDAN EKSPRES- Resep Kue Bawang Rumahan. Saat matahari bersinar cerah di langit biru dan semilir angin mengelus wajah anda
Ada satu hal yang membuat hari itu sempurna: kue bawang yang renyah dan gurih! Ya, kue bawang, camilan favorit semua orang.
Mencicipinya seperti petualangan makanan yang tak terlupakan, dan sekarang Anda bisa menciptakannya di dapur rumah Anda sendiri.
Mari kita mengungkap rahasia resep kue bawang yang nikmat ini.
Baca Juga:Resep Kue Bawang Camilan Gurih yang MenggodaResep Keripik Bawang Renyah dan Empuk 1 Kg
Resep Kue Bawang Rumahan, Bumbu Rahasia di Dapur Rumah Anda!
Bahan-Bahan Resep Kue Bawang Rumahan:
- 200 gram tepung terigu (bisa tambahkan lebih sedikit untuk melembutkan tekstur)
- 50 gram tepung kanji (tapioka)
- 1 sendok makan bubuk bawang putih (atau lebih jika Anda penyuka bawang)
- 2 sendok makan bawang bombay yang dicincang halus (untuk memberikan rasa bawang yang luar biasa)
- 2 sendok makan minyak sayur (demi kelezatan yang sempurna)
- 1/2 sendok teh baking powder (ini yang membuatnya kriuk!)
- Garam secukupnya (untuk memancing rasa gurih)
- Air secukupnya (untuk menciptakan adonan yang kental)
- Minyak untuk menggoreng (minyak dunia maya kue bawang)
Cara Membuat Resep Kue Bawang Rumahan:
Langkah 1: Campur Bahan Kering
Pertama, dalam sebuah mangkuk besar, ajak tepung terigu, tepung kanji, bubuk bawang putih, bawang bombay yang sudah dicincang halus, baking powder, dan sedikit garam untuk berpesta.
Biarkan mereka semua berkenalan dengan baik. Mereka akan menjadi tim impian Anda dalam petualangan kuliner ini.
Langkah 2: Tambahkan Minyak dan Air
Selanjutnya, tambahkan minyak sayur ke dalam tim tadi dan aduk rata. Kemudian, air datang sebagai elemen penyatuan. Tambahkan air sedikit demi sedikit, seperti mendongengkan air di gurun pasir.
Aduk hingga tim tadi menjadi satu adonan yang kental dan mudah diolah.
Langkah 3: Bentuk Menjadi Kue Bawang yang Unik
Di sinilah kreativitas Anda bermain-main. Ambil sebagian kecil dari adonan dan bermainlah dengannya di tangan Anda.
Baca Juga:Resep Bolu Biasa dengan 4 Telur yang LezatCara Membuat Bolu Biasa yang Lembut dan Enak
Bulatkan dengan penuh kasih, dan kemudian, beri ciuman di tengahnya dengan jari tengah Anda untuk menciptakan bentuk kue bawang yang ikonik.
Langkah 4: Goreng dalam Minyak Kelezatan