PASUNDAN EKSPRES – Punya waktu luang di rumah? Cobain resep brownies tanpa telur dan tepung berikut ini, yuk. Cukup dengan 3 bahan simpel saja, kamu sudah bisa membuat brownies yang tetap enak dan gak nyangkut di tenggorokan.
Langkah 1 : Haluskan pisang ke dalam mangkuk besar menggunakan garpu sampai lembut.
Langkah 2 : Selanjutnya, masukkan cokelat batang dan bubuk kakao. Aduk semua bahan menggunakan spatula hingga tercampur merata.
Langkah 3 : Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
Baca Juga:Sinopsis Film Skin Trade (2014), Mengungkap Perdagangan ManusiaCara Mengganti Nomor DANA yang Tidak Aktif, Ternyata Mudah
Langkah 4 : Semprot minyak kue ke dalam loyang persegi dengan ukuran 8 inch atau 20 cm. Lalu, tuang adonan dan ratakan.
Langkah 5 : Panggang adonan brownies ke dalam oven selama 25—30 menit sampai matang.
Langkah 6 : Pastikan cek kematangan adonan brownies dengan garpu. Jika adonan sudah tak lengket, berarti sudah matang.
Langkah 7 : Setelah matang merata, segera angkat brownies dari oven dan diamkan sampai suhunya dingin dan mengeras.
1. Supaya tekstur brownies tidak keras dan kering, pastikan proses pemanggangan adonan jangan terlalu lama. Cukup panggang brownies selama 20—30 menit saja. Jika menggunakan oven kompor, panggang menggunakan api sedang.
2. Pastikan menggunakan loyang sesuai banyaknya adonan, ya. Jangan gunakan terlalu besar karena dapat membuat tekstur brownies keras dan tidak lembut. Sebaliknya, lloyang yang terlalu kecil, akan membuat brownies tidak bisa matang seluruhnya.