Hasil penelitian dari Universitas Florida menunjukkan bahwa menyimpan tomat dalam suhu rendah dapat mengakibatkan rasa tomat menjadi hambar dan menghilangkan ciri khasnya.
Selain itu, semakin lama tomat disimpan di dalam kulkas, misalnya selama seminggu, dapat mengganggu kesegarannya.
4. Jeruk
Jeruk dan buah citrus lainnya, seperti jeruk limau, lemon, dan jeruk nipis, sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas. Lebih baik menyimpannya pada suhu ruangan.
Baca Juga:Resep Banana Coffee dengan Sensasi Rasa yang Unik dari Perpaduan Kopi dan Buah Pisang yang ManisSifat Zodiak Gemini yang Menarik dan Unik, si Paling Humoris!
Apabila jeruk disimpan dalam suhu dingin, kulitnya akan mengalami pengeringan dan menjadi keras. Selain itu, kandungan air dalam jeruk akan berkurang jika jeruk mengalami kekeringan.
5. Melon
Apabila melon disimpan di dalam kulkas, kandungan senyawa antioksidan yang terdapat dalam melon dapat berkurang.
Selain itu, beberapa kandungan vitamin dalam melon juga dapat mengalami penurunan jika melon disimpan utuh dan tidak dikupas serta dipotong terlebih dahulu.
6. Alpukat
Menyimpan alpukat di dalam kulkas tidak hanya membuatnya cepat membusuk, tetapi juga dapat mengubah citarasa alpukat. Lebih baik mengonsumsi alpukat yang disimpan pada suhu ruangan.
Untuk mencegah alpukat agar tidak cepat layu, disarankan untuk membeli alpukat dalam jumlah yang cukup dan tidak berlebihan.
7. Beri
Nah, itulah beberapa buah yang tidak boleh masuk kulkas. Perhatikan dengan baik cara penyimpanan masing-masing buah untuk memastikan kesegarannya. Semoga artikel ini dapat membantumu. (ipa)