Kreasi Minuman Lidah Buaya, Anti Mainstream Namun Menyegarkan bagi Tubuh

Es Lidah Buaya Nutrisari

Bahan-bahan:

• 250 gr daging lidah buaya (dipotong dadu)
• 2 sachet nutrisari rasa jeruk
• 1 sdt kapur sirih
• 1 sdt garam
• 50 gr gula pasir
• 300 ml air
• 2 lembar daun pandan
• Selasih secukupnya (sudah direndam)
• Es batu secukupnya

Cara membuat es lidah buaya nutrisari:

1. Siapkan daging lidah buaya lalu cuci bersih dan rendam dalam air yang sudah ditambahkan garam dan kapur sirih selama 1 jam kemudian bilas sampai bersih.
2. Masak air hingga mendidih lalu masukkan gula pasir, daun pandan dan sejumput garam dengan api kecil.
3. Masukan lidah buaya lalu rebus selama 5 menit dengan api sedang lalu angkat dan dinginkan.
4. Siapkan gelas saji lalu masukan es batu, 2 sachet nutrisari rasa jeruk, selasih, lidah buaya, dan air lalu aduk hingga rata.
5. Es lidah buaya nutrisari siap disajikan.

Itulah kreasi minuman lidah buaya yang umumnya agak jarang ditemukan dan dibuat namun menyegarkan bagi tubuh. (inm)