Pasundan Ekspres – Bakso adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Makanan ini terbuat dari campuran daging giling dan tepung, kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan direbus. Bakso biasanya disajikan dengan kuah kaldu, mie, bihun, dan berbagai macam pelengkap lainnya. Kesempatan kali ini kami akan membahas Rahasia Membuat Bakso Keju, Ternyata Gampang Banget!.
Bakso keju adalah salah satu varian bakso yang cukup populer. Makanan ini memiliki cita rasa yang unik, perpaduan antara gurihnya bakso dengan lezatnya keju.
Tekstur yang Kenyal dan Lembut
Salah satu hal yang membuat bakso keju disukai adalah teksturnya yang kenyal dan lembut.
Tekstur ini dihasilkan dari campuran daging sapi giling dan keju.
Baca Juga:Rolex Air King Jam Tangan Klasik yang Bisa Anda Pakai Seumur HidupZodiak Cancer Kepiting Penyayang yang Penuh Intuisi, Tapi Waspadalah!
Daging sapi giling memberikan tekstur kenyal pada bakso, sedangkan keju memberikan tekstur lembut.
Perpaduan kedua tekstur ini menghasilkan bakso yang memiliki rasa dan tekstur yang sempurna.
Rasa yang Gurih dan Lezat
Selain teksturnya yang kenyal dan lembut, bakso keju juga memiliki rasa yang gurih dan lezat.
Rasa gurih ini dihasilkan dari kaldu sapi yang digunakan untuk merebus bakso.
Keju cheddar juga memberikan rasa yang lezat pada bakso. Keju memiliki rasa gurih dan sedikit asam yang menambah cita rasa bakso.
Mari kita Mengetahui Rahasia Membuat Bakso Keju, Ternyata Gampang Banget!
Resep Bakso Keju: Enak, Mudah, dan Anti Gagal
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bakso keju sendiri di rumah, berikut adalah resepnya:
Daftar Bahan
- 500 gram daging sapi giling
- 100 gram keju cheddar, parut
- 100 gram tepung sagu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Air es secukupnya
Tips
- Gunakan daging sapi giling yang berkualitas baik agar bakso terasa lebih gurih.
- Pilih keju cheddar yang berkualitas baik agar rasanya lebih enak.
- Tambahkan air es secukupnya agar adonan bakso tidak lengket.
- Masak bakso dalam air mendidih yang banyak agar bakso matang merata.