Cara membuatnya:
- Panggang kelapa parut sampai si warnanya berubah menjadi agak kecokelatan.
- Tambahkan air secukupnya, lalu aduk dan rebus campuran tersebut.
- Setelah itu, saring air rebusan kelapa sangrai. Tambahkan gula kelapa dan aduk rata sampai jadi sirup kelapa sangrai.
- Campur kopi, sirup kelapa sangrai, dan krim kelapa.
- Tuang campuran tersebut ke dalam gelas berisi es batu.
- Kopi santan siap dinikmati.
- Jangan lupa diaduk, ya!
Jadi, itu tadi tiga kreasi kopi hitam kekinian yang bisa kalian coba.
Gimana? Ngiler nggak, nih?
Semuanya gampang dibuat banget, lho!
Selamat mencoba! (pm)