PASUNDAN EKSPRES – Cara membuat banana bomb terbilang mudah, lho. Banana bomb merupakan camilan manis yang terbuat dari pisang dan cokelat.
Camilan ini mempunyai tekstur yang renyah di luar, dan juga lembut di dalam dengan isian cokelat yang meleleh ketika masuk ke mulut.
Cara Membuat Banana Bomb
Berikut adalah cara membuat banana bomb yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Uang Koin Indonesia dari Masa ke Masa, Tambah Pengetahuanmu dengan Salah Satu Alat Transaksi iniBerat Uang Koin 500 Rupiah dan Keunikannya yang Jarang Diketahui, Buruan Cek di Sini!
- 4 buah pisang kepok matang
- 3 sdm tepung protein sedang
- 1 sdt garam
- 5-6 sdm tepung roti
- 100 gram cokelat batang,
Bahan baluran:
- 5 sdm tepung protein sedang
- Tepung panir secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Cara membuat banana bomb:
- Pertama, kamu bisa mengkukus pisang terlebih dahulu di kukusan.
- Selagi menunggu pisang dikukus, kamu bisa memotong coklat batang menjadi potongan kotak yang kecil.
- Siapkan tepung panir dan tepung protein di wadah terpisah. Beri air pada tepung protein sampai agak mengental.
- Setelah pisang dikukus, keluarkan pisang dari kukusan, dan lepas kulitnya.
- Kemudian kamu bisa hancurkan pisang menggunakan blender sampai menjadi halus.
- Jika sudah, kamu bisa mencampurkan tepung protein sedang, susu bubuk, dan garam ke dalam adonan pisang yang sudah dihaluskan sebelumnya.
- Ambil adonan pisang segenggam tangan, pipihkan, kemudian masukkan potongan cokelat batang, lalu tutup hingga membentuk bola.
- Celupkan bola pisang ke dalam tepung protein yang sudah diberi air dan gulingkan ke dalam tepung panir.
- Goreng bola pisang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Banana bomb sudah siap kamu sajikan.
Sajikan banana bomb hangat atau dingin. Kamu bisa menyajikannya dengan saus cokelat atau saus karamel.