PASUNDAN EKSPRES – Resep Mudah Menumis Buncis, Buncis adalah sayuran yang lezat, sehat, dan serbaguna yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Salah satu cara yang paling sederhana dan populer untuk menyajikan buncis adalah dengan menumisnya.
Resep dan cara mudah menumis buncis yang bisa Anda coba
Bahan Resep Mudah Menumis Buncis
– 250 gram buncis, bersihkan dan potong sesuai selera.
– 2 siung bawang putih, cincang halus.
– 1 buah bawang bombay, potong tipis.
– 1-2 buah cabai merah (sesuai selera), iris tipis (opsional).
– 2 sendok makan minyak sayur.
– 1 sendok teh saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya
Cara Memasak Resep Mudah Menumis Buncis
1. Siapkan Bahan
Baca Juga:Panduan Sukses Bisnis Chicken Crispy, Rahasia Kelezatan dan KeuntunganCara Pencairan Aplikasi Flexi Cash Jenius dengan Mencapai Limit Hingga Rp200 Juta
– Bersihkan buncis dengan memotong ujungnya dan potong sesuai panjang yang diinginkan.
– Siapkan semua bahan lainnya seperti bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah (jika digunakan).
2. Panaskan Minyak
– Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang.
3. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay
– Tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum dan sedikit berubah warna.
– Tambahkan potongan bawang bombay dan tumis hingga bawang bombay menjadi lembut dan transparan.
4. Tambahkan Buncis
– Masukkan potongan buncis ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan bawang bombay.
5. Tambahkan Saus dan Cabai (opsional)
– Tuangkan saus tiram dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.
– Jika Anda suka rasa pedas, tambahkan irisan cabai merah (sesuai selera) ke dalam wajan.
6. Tambahkan Air
Baca Juga:Resep Goreng Bala-Bala Tanpa Baking Powder untuk Hasil yang Renyah dan Tidak BerminyakMengoleksi Uang Koin Kuno Adalah Investasi yang Menarik
– Tambahkan sedikit air ke dalam wajan, sekitar 2-3 sendok makan, untuk membantu proses memasak dan membuat buncis lebih empuk.
– Tutup wajan dengan tutup panci atau penutup serupa dan biarkan buncis matang selama beberapa menit hingga empuk. Aduk sesekali.
7. Koreksi Rasa
– Setelah buncis matang, koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica sesuai selera.
8. Sajikan
– Setelah buncis matang dan bumbu meresap, angkat dari wajan dan sajikan panas.