SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Capcay Goreng Seafood ala Raja Laut

Capcay Goreng Seafood ala Raja Laut
Capcay Goreng Seafood ala Raja Laut
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Capcay goreng seafood adalah kreasi resep masakan Chinese food yang menggabungkan berbagai macam sayuran dan seafood, seperti udang, cumi-cumi, dan kepiting. Masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan segar, serta kaya akan nutrisi.

Capcay Goreng Seafood

Bahan-bahan:

  • 200 gram udang, kupas dan buang intinya
  • 100 gram cumi-cumi, potong-potong
  • 100 gram kepiting, kupas dan potong-potong
  • 200 gram sawi putih, iris tipis
  • 100 gram wortel, iris tipis
  • 100 gram brokoli, potong-potong
  • 100 gram jamur kuping, iris tipis
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan udang, cumi-cumi, dan kepiting. Masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan sawi putih, wortel, brokoli, dan jamur kuping. Masak hingga sayuran setengah matang.
  4. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata.
  5. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
  6. Sajikan selagi hangat.

Tips:

Baca Juga:Oyster Perpetual 30mm: Jam Rolex Original Termurah di IndonesiaJam Rolex Original Termurah, Berapa Harganya?

  • Untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat, gunakan seafood yang masih segar.
  • Jika ingin menambahkan sayuran lain, Anda bisa menggunakan caisim, kol, atau baby corn.
  • Anda juga bisa menambahkan daging ayam atau sapi untuk menambah cita rasa.

Kreasi:

Selain bahan-bahan di atas, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain untuk membuat capcay goreng yang lebih unik dan menarik. Berikut adalah beberapa ide kreasi:

  • Capcay goreng seafood dengan jamur truffle: Tambahkan jamur truffle untuk menambah aroma dan cita rasa yang khas.
  • Capcay goreng seafood dengan saus asam manis: Tambahkan saus asam manis untuk membuat capcay goreng seafood dengan cita rasa yang lebih segar.
  • Capcay goreng seafood dengan saus pedas: Tambahkan saus pedas untuk membuat capcay goreng seafood dengan cita rasa yang lebih pedas.

Informasi gizi:

Capcay goreng seafood adalah masakan yang kaya akan nutrisi. Satu porsi masakan ini mengandung sekitar 400 kalori, 20 gram protein, 20 gram karbohidrat, dan 20 gram lemak. Kreasi resep ini dapat Anda coba untuk membuat masakan Chinese food yang lebih unik dan menarik.

0 Komentar