SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

3 Cara Masak Sambel Ayam Bakar ala Resto Praktis Enak

3 Cara Masak Sambel Ayam Bakar ala Resto Praktis Enak
3 Cara Masak Sambel Ayam Bakar ala Resto Praktis Enak
0 Komentar

Cara 2: Sambel Ayam Bakar Kacang Tanah

Sambel ayam bakar kacang tanah adalah variasi sambel yang kaya akan cita rasa dan tekstur. Kacang tanah yang digoreng garing memberikan rasa gurih dan renyah pada sambel ini. Berikut adalah cara membuat sambel ayam bakar kacang tanah ala resto:

Bahan-bahan:

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 1/2 cangkir kacang tanah goreng
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
  2. Goreng kacang tanah hingga garing dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  4. Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata.
  5. Masukkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
  6. Terakhir, tambahkan ayam bakar yang sudah matang ke dalam sambel. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan sambel.
  7. Sajikan sambel ayam bakar kacang tanah dengan nasi hangat.

Cara 3: Sambel Ayam Bakar Jeruk Nipis

Sambel ayam bakar jeruk nipis memiliki sentuhan segar dan asam yang sangat cocok untuk menyegarkan selera Anda. Jeruk nipis memberikan aroma yang khas dan cita rasa yang menyegarkan pada hidangan ini. Berikut adalah cara membuat sambel ayam bakar jeruk nipis ala resto:

Bahan-bahan:

Baca Juga:Resep Sambal Ayam Bakar Wong Solo asli Enak dan Mudah5 Sambal ayam bakar Terlezat dan Enak yang Pernah ada Di Indonesia

  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 buah jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
  2. Peras jeruk nipis dan ambil airnya.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  4. Tambahkan air jeruk nipis ke dalam wajan dan aduk rata.
  5. Masukkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
  6. Terakhir, tambahkan ayam bakar yang sudah matang ke dalam sambel. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan sambel.
  7. Sajikan sambel ayam bakar jeruk nipis dengan nasi hangat.
0 Komentar